Không có chuyện gạo đổi màu do tồn dư thuốc BVTV
17/11/2016 15:44
Mẫu cơm sau khi nấu để qua đêm chuyển màu dương tính với vi khuẩn Serratia marcescens gây hiện tượng thực phẩm bị chuyển sang màu hồng đỏ, trong đó sắc tố gây màu đỏ là Prodigiosin.