Ốc xào sả ớt
Nguyên liệu
Ốc giấm 150g, ba cây sả, ba trái ớt sừng, hai muỗng dầu ăn.
Gia vị: đường, bột ngọt, màu hạt điều, dầu hàu, nước mắm.
Cách làm
Sả cắt lát mỏng, chiên giòn.
Ớt sừng cắt lát mỏng.
Ốc cắt vừa ăn.
Xào chung tỏi, sả ớt cho thơm, sau đó cho ốc vào.
Nêm nếm gia vị vừa ăn.
Gỏi cá trích
Nguyên liệu
120g cá trích, nửa củ cà rốt cắt sợi,
ớt Đà Lạt cắt sợi, một củ hành tây
bào sợi, 20g rong biển, rau răm,
húng lủi cắt nhuyễn, ớt sừng cắt sợi,
tỏi phi, hành phi, đậu phộng rang.
Nước mắm trộn gỏi: nước mắm,
đường, giấm, ớt xay, tỏi xay.
Cách làm
Cá trích phi lê, có thể cắt đôi cho vừa ăn, xả lại với rượu.
Trộn tất cả nguyên liệu lại với nước mắm trộn gỏi vắt thêm hai lát chanh.
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
16/04/2024 14:20
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
03/04/2024 14:41
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
28/03/2024 15:12
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
26/03/2024 16:13
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
21/03/2024 08:19
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
20/03/2024 11:40
Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong
14/03/2024 13:21
Bình luận của bạn