Ốc xào sả ớt
Nguyên liệu
Ốc giấm 150g, ba cây sả, ba trái ớt sừng, hai muỗng dầu ăn.
Gia vị: đường, bột ngọt, màu hạt điều, dầu hàu, nước mắm.
Cách làm
Sả cắt lát mỏng, chiên giòn.
Ớt sừng cắt lát mỏng.
Ốc cắt vừa ăn.
Xào chung tỏi, sả ớt cho thơm, sau đó cho ốc vào.
Nêm nếm gia vị vừa ăn.
Gỏi cá trích
Nguyên liệu
120g cá trích, nửa củ cà rốt cắt sợi,
ớt Đà Lạt cắt sợi, một củ hành tây
bào sợi, 20g rong biển, rau răm,
húng lủi cắt nhuyễn, ớt sừng cắt sợi,
tỏi phi, hành phi, đậu phộng rang.
Nước mắm trộn gỏi: nước mắm,
đường, giấm, ớt xay, tỏi xay.
Cách làm
Cá trích phi lê, có thể cắt đôi cho vừa ăn, xả lại với rượu.
Trộn tất cả nguyên liệu lại với nước mắm trộn gỏi vắt thêm hai lát chanh.
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
06/11/2024 13:43
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
04/11/2024 16:35
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
24/10/2024 19:41
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
14/10/2024 10:10
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
11/10/2024 11:26
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
04/10/2024 16:58
Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh
24/09/2024 14:23
Bình luận của bạn