Hiểu về chỉ số GI giúp bạn có lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn
Tại sao nên chọn thực phẩm có chỉ số chuyển hóa đường huyết thấp?
Bị đái tháo đường: Hãy chọn thực phẩm có chỉ số chuyển hóa đường huyết thấp!
Chỉ số chuyển hóa - dung nạp đường huyết thực phẩm là gì, có gì khác biệt?
Tại sao người bệnh đái tháo đường cần quan tâm chỉ số đường huyết sau ăn?
Muốn bảo vệ sức khỏe, nên hiểu về chỉ số GI - chỉ số chuyển hóa đường huyết
Chỉ số GI là chỉ số chỉ tốc độ chuyển hóa đường huyết của một số loại carbohydrate (carbs) thông thường. Chỉ số GI càng thấp thì càng tốt cho đường huyết của bạn.
Có 3 nhóm chỉ số GI, bao gồm:
1. Nhóm carbs có chỉ số GI thấp (như cám yến mạch và khoai lang) thường làm tăng đường huyết chậm và ổn định. Nhóm này có chỉ số GI từ 55 trở xuống.
2. Nhóm carbs có chỉ số GI trung bình (như gạo lứt, bánh mì pita) thường làm đường huyết tăng nhanh hơn. Chỉ số chuyển hóa đường huyết của nhóm này là từ 56-69 điểm.
3. Nhóm carbs có chỉ số GI cao (như nước ngọt hay bánh mì trắng) có thể làm tăng vọt lượng đường trong máu. Nhóm này có chỉ số GI từ 70 trở lên.
Hãy ăn uống lành mạnh, kiểm soát khẩu phần ăn của mình và nên hỏi ý kiến các chuyên gia, bác sỹ về thực đơn phù hợp với vấn đề sức khỏe của bản thân.
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn