Thói quen uống cà phê nóng trên 65 độ C hàng ngày làm tăng nguy cơ ung thư thực quản.
Sau nhiều nghiên cứu, các nhà nghiên cứu thuộc WHO đã khẳng định rằng: "Không có bằng chứng kết luận" rằng những người có sở thích uống cà phê có nguy cơ ung thư cao nhưng nếu bạn có thói quen uống cà phê rất nóng thì nguy cơ này là có thể.
Sau khi kết quả này được công bố, Tổ chức Y tế Thế giới đã tuyên bố sẽ hạ mức cảnh báo nguy cơ ung thư từ cà phê nhưng vẫn giữ nguyên cảnh báo rằng: Những loại đồ uống rất nóng có thể gây ung thư.
Trước đó, Cơ quan Nghiên cứu Quốc tế về Ung thư (IARC) đã đánh giá cà phê là "có thể gây ung thư". IARC cũng liệt cà phê vào chất gây ung thư cùng với chloroform, chì và nhiều chất khác.
Nên đọc
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn