Món khoai tây rất tốt cho người thiếu sắt
Trẻ thiếu máu do thiếu sắt ăn gì?
Ăn uống ngừa thiếu sắt
Mẹ bầu thiếu sắt dễ sinh con bị tự kỷ
Mẹ bầu thiếu sắt dễ sinh con bị tự kỷ
Trẻ kém thông minh do thiếu sắt?
Mệt mỏi, kém tập trung vì thiếu sắt
Cá
Ngoài việc cung cấp vitamin, kali, khoáng chất thì cá cũng chứa hàm lượng sắt cao. Đây cũng là thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ngon dễ ăn như: Canh cá nấu chua, cá kho, cá rán, chả cá, cá hấp/luộc, ruốc cá…
Cà chua
Cà chua là loại quả giàu chất chống oxy hoá và một lượng nhỏ chất sắt. Ăn nhiều cà chua giúp da bạn sáng hồng hơn. Bạn có thể dùng nước ép cà chua, salad cà chua bi, canh cà chua hay sốt cà chua để làm bữa ăn hàng ngày phong phú hơn nhé!
Đậu lăng
Đậu lăng là một trong những loại thực phẩm giàu chất sắt rất tốt cho sức khoẻ của bạn. Có thể dùng đậu lăng để nấu chè cho bữa tráng miệng hàng ngày.
Loại hạt phổ biến dùng để ăn vặt này rất giàu chất sắt. Đừng bỏ qua chúng khi muốn nhâm nhi ăn vặt. Bạn cũng có thể cho hạt điều vào các món bánh ngọt để thưởng thức thay vì ăn riêng.
Quả mơ
Quả mơ rất tốt cho người thiếu sắt, bạn có thể chọn mơ khô, ô mai mơ để ăn vặt sẽ dễ dàng hơn là ăn mơ tươi vì mơ tươi khá chua.
Khoai tây
Khoai tây chứa nhiều vitamin, kali và sắt. Tuy nhiên, hãy hạn chế ăn khoai tây chiên, thay vào đó có thể ăn khoai hấp, nướng, nấu canh.
Rau bina (cải bó xôi)
Cải bó xôi được cho là loại rau rất giàu chất sắt đồng thời cung cấp một lượng lớn chất xơ, vitamin, calci. Có thể dùng cải bó xôi để nấu canh, xào thịt bò, nấu tôm…
Bình luận của bạn