Ăn uống ngừa thiếu sắt

Dâu tây chứa nhiều chất sắt (Ảnh: Đ.N.Thạch)

Bạn có thiếu chất sắt?

Lòng bàn tay nhợt - dấu hiệu bệnh thiếu máu ở trẻ nhỏ

Sử dụng thuốc sắt trong điều trị thiếu máu như thế nào?

Thừa vitamin A ở mẹ gây thiếu máu ở thai nhi

Các chuyên gia sức khỏe cho biết gạo lứt chứa nhiều chất sắt có tác dụng đẩy lùi thiếu máu trong khi chất xơ giúp tống độc tố khỏi cơ thể. Ăn sáng bằng bột yến mạch cũng giúp bổ sung chất sắt. Nếu không thích ăn bột yến mạch, bạn có thể tìm đến khoai tây để bổ sung chất sắt.

Hàm lượng chất sắt còn có nhiều trong bông cải xanh. Điều bất ngờ là quả dâu và cải bó xôi đều chứa nhiều chất sắt và vitamin C. Chính vitamin C sẽ giúp cơ thể hấp thu chất sắt tốt hơn.
Để nhâm nhi, bạn có thể ăn hạt bí đỏ vừa đỡ lo tăng cân vừa giúp tăng hàm lượng chất sắt trong cơ thể.
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng