Nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ nước pha nguyên liệu thực vật không rõ nguồn gốc - Ảnh minh họa.
Podcast: Nguy cơ ngộ độc khí H2S ở quanh ta
Khẩn trương điều tra vụ 25 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm ở TP.HCM
Thực phẩm hữu cơ không đồng nghĩa với an toàn thực phẩm tuyệt đối
Podcast: Từ ổ bánh mì đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm
Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), Bệnh viện đa khoa khu vực Bắc Mê đã tiếp nhận cấp cứu 3 bệnh nhân tại xã Đường Hồng, tỉnh Tuyên Quang trong tình trạng đặc biệt nguy kịch, ngừng tuần hoàn, ngừng hô hấp. Đáng chú ý, 2 trong số 3 bệnh nhân đã tử vong sau đó.
Các trường hợp này nghi ngờ có liên quan đến việc cùng sử dụng một loại nước được pha từ nguyên liệu thực vật (lá rừng).
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế tỉnh Tuyên Quang chỉ đạo tập trung nguồn lực, tích cực điều trị cho bệnh nhân đang được cấp cứu. Đồng thời, các đơn vị liên quan phải khẩn trương xác minh, điều tra vụ việc, lấy mẫu thực phẩm hoặc nguyên liệu nghi ngờ gây ngộ độc để xác định tác nhân.
Trước nguy cơ vụ việc có thể liên quan đến nguyên liệu thực vật, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu địa phương tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn người dân kiến thức bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt là cách nhận biết các nguyên liệu có nguy cơ gây ngộ độc.
Bệnh viện Đa khoa Bắc Mê - nơi cháu bé sống sót đang được cứu chữa - Ảnh: Bệnh viện Đa khoa huyện Bắc Mê
Cục An toàn thực phẩm cũng khuyến cáo người dân chỉ sử dụng thực phẩm, nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; không tự ý sử dụng hoặc chế biến các nguyên liệu tự nhiên theo kinh nghiệm truyền miệng khi chưa có hướng dẫn của người có chuyên môn.
Sở Y tế tỉnh Tuyên Quang có trách nhiệm theo dõi sát diễn biến vụ việc, cập nhật thông tin hàng ngày. Trong đó, địa phương cần sớm công khai kết quả điều tra ngộ độc thực phẩm để cảnh báo nguy cơ đến cộng đồng và báo cáo kết quả điều tra về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.
Hiện nguyên nhân cụ thể khiến 3 người rơi vào tình trạng đặc biệt nguy kịch, trong đó 2 người tử vong, vẫn đang được làm rõ. Việc xác định chính xác loại nguyên liệu thực vật, độc chất và nguồn gây ngộ độc sẽ là cơ sở để đưa ra cảnh báo cho người dân, tránh xảy ra thêm các trường hợp tương tự.
Ngày 6/9, tại thôn Nặm Ắn, xã Đường Hồng, tỉnh Tuyên Quang, xảy ra vụ việc khiến hai mẹ con tử vong, một bé gái khác phải cấp cứu trong tình trạng hôn mê, nguy kịch sau khi cả ba cùng uống một loại nước do người mẹ nấu.
Sau quá trình cấp cứu, hồi sức và theo dõi sát, tình trạng của cháu từng bước cải thiện. Đến ngày 7/9, bệnh nhi đã được cai máy thở, các dấu hiệu lâm sàng ổn định hơn và tiếp tục được bác sĩ theo dõi, điều trị.
Theo lời khai của nạn nhân, nước có màu xanh. Tại hiện trường, cơ quan chức năng phát hiện một bình nước chứa chất lỏng màu vàng, bên trong có lá cây tươi màu xanh cùng một số vật dụng khác. Các mẫu vật đã được niêm phong để giám định.








Bình luận của bạn