Khẩn trương điều tra vụ 25 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm ở TP.HCM

25 ca nghi bị ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm - Ảnh: thdangthuytram.hcm.edu.vn

Hơn 100 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm ở TP.HCM: Phát hiện vi khuẩn Salmonella

Nguy cơ ngộ độc khi hâm đi hâm lại thực phẩm

Thêm 2 ca ngộ độc cá ủ chua ở Đà Nẵng, Bộ Y tế chỉ đạo khẩn

WHO chuyển gấp thuốc giải độc từ Thụy Sĩ cứu ba trẻ ngộ độc cá ủ chua tại Đà Nẵng

Theo đó, Cục An toàn thực phẩm nhận được thông tin từ ngày 25 - 27/4, một số bệnh viện tại TP. HCM đã tiếp nhận 25 trường hợp có biểu hiện đau bụng, tiêu chảy, nôn ói, một số trường hợp kèm sốt. Các ca bệnh được cho là liên quan đến bữa ăn tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (phường Tân Thuận, TP. HCM).

Trước diễn biến trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP. HCM chỉ đạo các đơn vị liên quan triển khai đồng bộ nhiều biện pháp. Trong đó, các cơ sở y tế cần tập trung nguồn lực điều trị, theo dõi sát tình trạng bệnh nhân nhằm hạn chế tối đa ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Song song, cơ quan chức năng được yêu cầu khẩn trương truy xuất nguồn gốc thực phẩm, xác định cơ sở cung cấp nguyên liệu và các loại thực phẩm nghi gây ngộ độc. Việc lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân cũng cần được tiến hành sớm, đồng thời xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm nếu phát hiện.

Cục cũng nhấn mạnh vai trò phối hợp giữa ngành y tế và giáo dục trong việc siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm tại trường học. Các trường cần nâng cao trách nhiệm trong việc tổ chức bếp ăn tập thể, đảm bảo quy trình chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm đúng quy định.

Ngoài ra, công tác truyền thông được yêu cầu tăng cường, tập trung vào nhóm bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Nội dung tuyên truyền hướng đến nâng cao nhận thức về phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt trong bối cảnh triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026.

Cơ quan chức năng cũng được yêu cầu theo dõi sát diễn biến vụ việc, thực hiện báo cáo nhanh và công khai kết quả điều tra ngay khi có kết luận chính thức.

 
Việt An (Tổng hợp)
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Xã hội