Đường đi vòng của những lô chân gà bẩn

Chân gà đông lạnh gần nửa thế kỷ

Ngày 26/8, Tân Hoa Xã (Trung Quốc) đưa tin, cảnh sát nước này đã thu giữ hơn 30.000 tấn chân gà (món phổ biến trong thực đơn các nhà hàng ở Trung Quốc) nhiễm độc. Các cơ quan chức năng đã bắt giữ 38 người liên quan đến việc bán chân gà tại các tỉnh miền Đông. Các vụ bắt giữ diễn ra sau cuộc kiểm tra 9 cơ sở cung cấp chân gà tại các tỉnh Giang Tô, An Huy, Hà Nam và Quảng Đông. Cảnh sát cho rằng chất hydrogen peroxide đã được dùng để ngâm tẩm chân gà. Hồi năm 2013, Trung Quốc cũng đã bắt giữ 20 tấn chân gà, một số trong đó có ngày sản xuất trên bao bì ghi từ năm 1967.

Tại Việt Nam, chân gà cũng là món ăn ưa thích của nhiều người với lượng tiêu thụ rất lớn. Mặc dù Việt Nam không nhập khẩu chân gà chính ngạch từ Trung Quốc, nhưng lực lượng chức năng các địa phương liên tục phát hiện nhiều lô chân gà có nguồn gốc từ Trung Quốc lưu thông trên thị trường. Ông Nguyễn Đức Trọng, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) khẳng định, số liệu nhập khẩu hàng năm báo về cho thấy, không có lô hàng chân gà nào từ Trung Quốc được nhập khẩu chính ngạch, dù chân gà thuộc nhóm sản phẩm được nhập khẩu. "Tuy vậy, vẫn có những lô hàng chân gà nhập khẩu theo đường tiểu ngạch hoặc nhập lậu về Việt Nam tiêu thụ. Bằng chứng là lực lượng chức năng liên tục phát hiện, bắt giữ nhiều lô hàng chân gà Trung Quốc trôi nổi. Và nhập lậu như vậy thì không thể kiểm soát được chất lượng ATTP cũng như vệ sinh thú y, dịch bệnh", ông Nguyễn Đức Trọng cho hay.

Ngay trên địa bàn Hà Nội, lực lượng chức năng cũng liên tục phát hiện nhiều lô hàng chân gà trôi nổi, không nguồn gốc xuất xứ. Mới đây, công an phường Phúc Tân (quận Hoàn Kiếm) phối hợp với Đội CSĐT tội phạm về TTQLKT&CV, công an quận Hoàn Kiếm thu gần 1 tấn chân gà không rõ nguồn gốc tại một cơ sở kinh doanh hàng thực phẩm tươi sống. Qua kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện 115 thùng chân gà không rõ nguồn gốc, trọng lượng mỗi thùng 20kg.

Sáng 21/8, lực lượng CSGT Công an tỉnh Quảng Ninh phát hiện xe ô tô tải BKS 34M - 4275 do Nguyễn Danh Quân (SN 1987), trú tại Kim Thành - Hải Dương điều khiển có hơn 200kg thịt bò và 800kg chân gà đông lạnh đều đã quá hạn sử dụng, không giấy tờ chứng minh nguồn gốc. Tại thời điểm kiểm tra, toàn bộ số thực phẩm "bẩn" được đóng gói trong các thùng xốp bằng chữ Trung Quốc. Lô hàng thịt bò và chân gà đã ôi thiu, bốc mùi.

Chân gà tái xuất Trung Quốc dội ngược về Việt Nam?

Ông Hoàng Chính Phương, Chi cục trưởng Chi cục Kiểm dịch động vật Lào Cai cho biết, các cửa khẩu trên địa bàn tỉnh Lào Cai chưa ghi nhận lô hàng chân gà nào nhập khẩu qua đường chính ngạch. Trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn cũng tương tự.


Tại Cảng Hải Phòng, một điểm trung chuyển hàng hóa tạm nhập tái xuất cũng như hàng đông lạnh nhập khẩu từ các nước, ông Đoàn Thành Lũy, Giám đốc Cơ quan Thú y vùng II cho biết, sản phẩm chân gà đông lạnh nhập khẩu qua cảng Hải Phòng rất nhiều, chủ yếu từ Hàn Quốc, Mỹ, Úc, Barazil. Tuy nhiên, toàn bộ loại hàng hóa này đều là tạm nhập tái xuất (xuất đi Trung Quốc), hoặc nhập khẩu về để gia công, chế biến sau đó xuất khẩu đi Trung Quốc. Cơ quan Thú y vùng II chưa ghi nhận lô hàng chân gà nào nhập khẩu về để tiêu dùng trong nước.

Được biết, hoạt động tạm nhập - tái xuất hàng đông lạnh như chân gà, cánh gà, sản phẩm động vật khá nhộn nhịp. Theo chu trình, hàng hóa được nhập khẩu về cảng Hải Phòng, sau đó vận chuyển đi Quảng Ninh, Lạng Sơn, Lào Cai, Cao Bằng để tái xuất sang Trung Quốc. Tuy nhiên, từ nhiều năm nay người ta đã e ngại việc thẩm lậu hàng tạm nhập ra thị trường tiêu thụ.

Lo ngại này là có cơ sở khi hàng hóa tạm nhập về nhưng doanh nghiệp được chia nhỏ lô hàng để dễ vận chuyển tái xuất. Trong quá trình vận chuyển tái xuất không đơn vị nào chịu trách nhiệm giám sát, doanh nghiệp hoàn toàn có thể đưa hàng vào nội địa tiêu thụ. Ngoài ra, nhiều cơ quan chức năng cũng đã đặt vấn đề: "Phải chăng chân gà đông lạnh sau khi tái xuất sang Trung Quốc đã được gia công, tẩm ướp rồi xuất ngược về Việt Nam?".