Infographic: Phòng tránh ngộ độc nặng từ thực phẩm đóng hộp

Đồ hộp không đạt yêu cầu có thể khiến người tiêu dùng nhiễm độc botulinum

Podcast: Nguy cơ ngộ độc botulinum từ thực phẩm đóng hộp

Một bệnh nhân ngộ độc botulinum tử vong trước khi kịp dùng thuốc giải

Ngộ độc botulinum: Phòng tránh thế nào?

Phòng ngộ độc Botulium nhiễm trong sữa như thế nào?

  1. Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), thực phẩm đóng hộp là lựa chọn tiện lợi, phổ biến trong nhiều gia đình hiện nay, tuy nhiên, nếu không được sản xuất, bảo quản đúng cách, một số loại thực phẩm này có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn Clostridium botulinum, gây ngộ độc botulinum rất nguy hiểm.
Ngo doc Botulinum-01
 
Hà Chi (Theo Bộ Y tế)
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp