SUCKHOE+ | Nhiều người nỗ lực giảm cân nhưng không đạt hiệu quả do thiếu hiểu biết về nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản. Theo PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Giám đốc Trung tâm Tư vấn, Phục hồi dinh dưỡng và Kiểm soát béo phì, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, việc kiểm soát cân nặng không nằm ở việc “nhịn ăn” hay cắt giảm cực đoan, mà bắt đầu từ việc hiểu rõ cơ thể đang cần gì và tiêu thụ bao nhiêu là đủ.