Các loại quả trẻ nên và không nên ăn ngày nóng

Đu đủ giàu dưỡng chất, tốt cho trẻ

Một số loại quả trẻ nên ăn vào mùa hè

Theo Thạc sỹ Doãn Thị Tường Vy – Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198 cho biết: Những ngày hè trẻ thường vận động nhiều nên dinh dưỡng cho các con mùa này là vô cùng cần thiết. Trong các bữa ăn của con, các mẹ nên bổ sung một số loại trái cây có tính mát như:

- Đu đủ: Đây là loại quả giàu dưỡng chất, giàu beta caroten thứ 3, sau xoài và dưa hấu. Cứ 100gr đu đủ chín chứa khoảng 276mcg beta caroten, cung cấp đủ 35% nhu cầu của bé trong ngày. Tất cả nhu cầu vitamin A sẽ được đu đủ chín bổ sung hoàn thiện. Ngoài ra, đu đủ chín còn có một lượng lớn calci, với khả năng cung cấp đủ 4% nhu cầu calci một ngày cho trẻ. Đu đủ chín còn có chứa enzyme cho hệ tiêu hóa papain. Vì thế, nếu bé yêu tích cực được ăn đu đủ chín, hệ tiêu hóa của bé sẽ hoạt động tốt.

- Cam: Nước cam giúp bé tăng chiều cao. Nguyên nhân là do nước cam chứa rất nhiều calci - một chất rất cần cho sự phát triển chiều cao. Lượng calci trong loại quả này thậm chí còn cao hơn các sản phẩm chế biến từ sữa. Calci còn đặc biệt có nhiều trong vỏ cam. Vì vậy mẹ chỉ nên gọt phần vỏ xanh và khuyến khích bé ăn cả phần cùi. Những ngày nắng nóng, trẻ ra mồ hôi nhiều, uống một cốc nước cam hàng ngày sẽ giúp bé giải nhiệt và tăng cường nhiều chất dinh dưỡng.

- Dưa hấu: Là loại quả dễ ăn và rất tốt với trẻ em. Cứ 100gr dưa hấu có chứa 3gr đường các loại. Thêm vào đó, đây là loại quả chứa nhiều beta caroten. Beta caroten là một chất dẫn xuất của vitamin A, vốn rất cần cho đôi mắt trẻ em. Dưa hấu cũng được khuyến khích ăn vào mùa hè.

Dưa hấu là loại quả dễ ăn và rất tốt đối với trẻ em

- Hồng xiêm: Là loại quả giàu sắt và calci tốt cho quá trình phát triển của bé. Ăn 100gr hồng xiêm (tương đương với 2 quả) đã đủ cung cấp 29% nhu cầu sắt trong một ngày của trẻ.

Một số loại quả nóng nên hạn chế

- Vải thiều: Do có hàm lượng đường cao, giàu acid hữu cơ, các muối khoáng Ca, Fe, P, các vitamin B1, B2, C. Tuy nhiên, vì hàm lượng đường cao nên ăn nhiều dễ làm tăng đường huyết nhanh, điều này rất không có lợi cho những người mệt mỏi do bệnh đái tháo đường. Trẻ em cũng không nên ăn nhiều dễ sinh mụn nhọt, mỗi lần chỉ nên ăn khoảng 100gr vải tươi (5 - 6 quả).

- Nhãn: Chứa nhiều protein, chất béo và đường tự nhiên tốt cho sức khỏe của bé. Ngoài ra, nhãn rất giàu các vitamin và chất khoáng như vitamin A, C, kali, phospho, sắt… Tuy nhãn có nhiều chất tốt cho sức khỏe của bé nhưng nhãn lại nóng nên bé ăn nhiều sẽ làm mụn, nhọt nổi lên. Với những bé đang bị nổi mụn thì cần hạn chế nhãn.

Cách làm cua, ốc sạch để cả nhà không đau bụng

9 loại thực phẩm bảo vệ da trước tác hại của nắng hè

Nên đọc

Một số lời khuyên từ chuyên gia với dinh dưỡng

Theo Bác sỹ Tường Vy, mẹ nên lưu ý một số điều sau:

- Hạn chế cho con ăn các loại trái cây có độ ngọt cao như: Vải, nhãn..

- Không nên cho bé ăn hoa quả ngọt trước bữa ăn, khi ấy bé sẽ có cảm giác chán ăn.

- Nên tăng cường nước lọc cho trẻ và các loại nước có giá trị dinh dưỡng cao, tính mát như: Nước cham, nước chanh, nước ép bưởi hoặc quýt…

- Khi pha nước cam, mẹ nên vắt trực tiếp chứ không nên vắt qua máy để có thể lấy được cả tép. Mẹ nên pha thêm nước đun sôi để nguội vào cho bé dễ uống. Không nên cho bé uống nước cam vào buổi tối vì làm bé khó ngủ. Tốt nhất nên cho bé uống vào buổi sáng hoặc buổi trưa khi đã ăn xong 1 - 2 tiếng.