- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
- Cách làm bánh
Bánh bò vừa ngọt vừa thơm dùng nóng rất ngon
Xuýt xoa bánh ngon mùa Đông Hà Nội
Ngộ nghĩnh bánh quy gừng – Ấm sực lòng ngày rét
Bữa sáng đơn giản với món soup cà rốt thanh đạm ăn kèm bánh mỳ
Bánh mỳ nướng kẹp thịt - Ngon nhưng...
Quy trình làm món bánh bò thơm ngon đúng điệu
Bước 1:Hòa nước đường đã chuẩn bị vào nước nóng và để nguội bớt.
Bước 2:
Trộn bột gạo, bột mì và men vào một bát trộn lớn.
Bước 3:
Sau đó cho nước đường vào quấy đều hỗn hợp đã chuẩn bị.
Bước 4:
Sau khi bột đã được trộn mịn, dẻo, lấy 1 miếng khăn mỏng phủ lên thố bột, để cho bột nghỉ, lên men trong 2 - 4 giờ, cho đến khi xuất hiện nhiều bong bóng nhỏ trên bề mặt và bột tăng gấp đôi.
Lưu ý nên quấy đều tay và đánh kỹ để bột không bị vón
Bước 5:
Dùng cọ phết 1 lớp dầu hoặc bơ lên khuôn bánh để bánh không bị dính. Đun nước sôi trong nồi hấp.
Bước 6:- Cho bột bánh vào khuôn, sau đó cho vào khay hấp trong 20 phút cho đến khi bánh chín. Tắt bếp, để cho bánh trong nồi thêm 5 phút nữa. Lấy bánh ra, dùng nóng.
- Nếu chưa dùng ngay hãy phủ nilon hoặc vải mỏng lên nồi bánh để bánh không bị khô. Khi ăn có thể hấp lại bánh vẫn mềm và rất thơm ngon.
Bánh bò cũng là một gợi ý rất thú vị cho những ngày bạn muốn ăn chay.
Món bánh bò sẽ thơm ngon hơn nếu bạn dùng với nước cốt nừa nóng và vừng lạc
Bạn đã sẵn sàng thưởng thức món bánh bò thơm mềm này chưa?
Chúc các bạn ngon miệng và có những trải nghiệm tuyệt vời cùng với món bánh bò này nhé!
Xem thêm cùng chuyên đề: Món ngon mỗi ngày
Nên đọcMời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
06/11/2024 13:43
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
04/11/2024 16:35
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
24/10/2024 19:41
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
14/10/2024 10:10
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
11/10/2024 11:26
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
04/10/2024 16:58
Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh
24/09/2024 14:23
Bình luận của bạn