- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
- Cách làm bánh
Bánh bò vừa ngọt vừa thơm dùng nóng rất ngon
Xuýt xoa bánh ngon mùa Đông Hà Nội
Ngộ nghĩnh bánh quy gừng – Ấm sực lòng ngày rét
Bữa sáng đơn giản với món soup cà rốt thanh đạm ăn kèm bánh mỳ
Bánh mỳ nướng kẹp thịt - Ngon nhưng...
Quy trình làm món bánh bò thơm ngon đúng điệu
Bước 1:Hòa nước đường đã chuẩn bị vào nước nóng và để nguội bớt.
Bước 2:
Trộn bột gạo, bột mì và men vào một bát trộn lớn.
Bước 3:
Sau đó cho nước đường vào quấy đều hỗn hợp đã chuẩn bị.
Bước 4:
Sau khi bột đã được trộn mịn, dẻo, lấy 1 miếng khăn mỏng phủ lên thố bột, để cho bột nghỉ, lên men trong 2 - 4 giờ, cho đến khi xuất hiện nhiều bong bóng nhỏ trên bề mặt và bột tăng gấp đôi.
Lưu ý nên quấy đều tay và đánh kỹ để bột không bị vón
Bước 5:
Dùng cọ phết 1 lớp dầu hoặc bơ lên khuôn bánh để bánh không bị dính. Đun nước sôi trong nồi hấp.
Bước 6:- Cho bột bánh vào khuôn, sau đó cho vào khay hấp trong 20 phút cho đến khi bánh chín. Tắt bếp, để cho bánh trong nồi thêm 5 phút nữa. Lấy bánh ra, dùng nóng.
- Nếu chưa dùng ngay hãy phủ nilon hoặc vải mỏng lên nồi bánh để bánh không bị khô. Khi ăn có thể hấp lại bánh vẫn mềm và rất thơm ngon.
Bánh bò cũng là một gợi ý rất thú vị cho những ngày bạn muốn ăn chay.
Món bánh bò sẽ thơm ngon hơn nếu bạn dùng với nước cốt nừa nóng và vừng lạc
Bạn đã sẵn sàng thưởng thức món bánh bò thơm mềm này chưa?
Chúc các bạn ngon miệng và có những trải nghiệm tuyệt vời cùng với món bánh bò này nhé!
Xem thêm cùng chuyên đề: Món ngon mỗi ngày
Nên đọcMời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
16/04/2024 14:20
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
03/04/2024 14:41
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
28/03/2024 15:12
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
26/03/2024 16:13
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
21/03/2024 08:19
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
20/03/2024 11:40
Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong
14/03/2024 13:21
Bình luận của bạn