Cá mè có thể dùng cho người bệnh suy nhược, chán ăn, bị phù nề hoặc hỗ trợ điều trị viêm xoang
Cá mè bổ não, nhuận phế, ích tỳ vị
Món lạ miền Tây: Chả cá mè Vinh kho ngót
Ra cù lao ăn cháo cá me
Giữ tươi rau gia vị: Cách nào?
Dùng cho người suy nhược, sốt, chán ăn: Cá mè 300gr, khởi tử 30gr, gừng, hành, gia vị vừa đủ. Cá mè làm sạch, cắt khúc, nấu kỹ với khởi tử, thêm gia vị ăn trong ngày, mỗi ngày ăn một lần. Dùng 5 - 7 ngày.
Dùng cho bệnh nhân phù nề, tiểu tiện ít: Cá mè 500gr, đậu đỏ 30gr. Cá mè làm sạch, cho vào nồi hầm nhừ với đậu đỏ, thêm gia vị thích hợp, mỗi ngày ăn một lần. Dùng liền một tuần.
Dùng trong trường hợp tỳ vị hư hàn: Cá mè 250gr, đậu tương 10gr, gừng tươi 3 lát, một ít hạt tiêu. Cho tương vào nồi nấu sôi, đổ cá đã làm sạch vào cùng với gừng, tiêu nấu chín để ăn. Có thể dùng thường xuyên.
Hỗ trợ điều trị viêm xoang: Đầu cá mè 100gr, hoa hiên 30gr, táo tầu 15 quả, bạch truật 15gr, ké đầu ngựa 10gr, bạch chỉ 10gr, gừng tươi 3 lát. Đầu cá rán sơ, thêm nước và các vị thuốc nấu chín. Ăn cá uống canh, kèm trong bữa cơm.
BS. Thanh Xuân
Nên đọc
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn