Dinh dưỡng

Làm sao giữ quyết tâm ăn uống lành mạnh hơn trong năm mới?

SUCKHOE+ | Nhiều người coi năm mới là cơ hội tốt để bắt đầu thực hiện các mục tiêu mới. Một trong số những mục tiêu được nhiều người vạch ra trong năm mới là có chế độ ăn uống lành mạnh hơn. Tuy nhiên, với lịch trình làm việc bận rộn, rất có thể bạn sẽ sớm buông bỏ mục tiêu này.

31/01/2025 10:15

Liệu có mẹo nào giúp bạn duy trì được quyết tâm ăn uống lành mạnh trong năm mới?

Tại sao “ăn uống lành mạnh” lại là một mục tiêu khá phổ biến trong năm mới?

Dù bạn muốn nhắm tới mục tiêu giảm cân hay cải thiện sức khoẻ tổng thể, dịp đầu năm luôn là lý do hoàn hảo để bắt đầu “hành trình” ăn uống lành mạnh hơn. Nhiều chuyên gia nhận định sự khởi đầu của một năm mới tượng trưng cho một khởi đầu mới. Điều này có thể truyền cảm hứng cho mọi người thực hiện những thay đổi tích cực để cải thiện sức khoẻ của bản thân.

Ngoài ra, ngày càng nhiều người quan tâm hơn tới vấn đề kiểm soát cân nặng, mức năng lượng, cũng như nhận thức được sâu sắc hơn về tác động của dinh dưỡng tới sức khoẻ tổng thể. Chưa kể, dịp năm mới với các bữa tiệc tất niên, tân niên, các bữa ăn cùng cả đại gia đình… kéo dài triền miên cũng khiến mọi người có xu hướng ăn nhiều hơn, dễ tăng cân hơn.

Vậy bạn có thể làm gì để đạt được mục tiêu ăn uống lành mạnh hơn?

Bạn có thể đặt mục tiêu ăn nhiều rau củ, trái cây tươi hơn để cải thiện chế độ ăn thường ngày

Tốt hơn hết, bạn nên đặt ra những mục tiêu thực tế và có thể thực hiện được. Nên nhớ, một trong những rào cản lớn nhất khi bắt đầu thay đổi lối sống lành mạnh hơn là phải thực hiện những thay đổi quá lớn và đột ngột. Do đó, việc đặt ra những mục tiêu thực tế và có thể đạt được sẽ đảm bảo rằng việc ăn uống lành mạnh hơn sẽ dần trở thành thói quen của bạn, chứ không phải là sự ép buộc.

Ví dụ, bạn có thể bắt đầu bằng cách thêm các loại rau củ, trái cây tươi vào các bữa ăn thường ngày; Giảm lượng thực phẩm chế biến sẵn; Uống đủ nước… Hãy tự lập ra cho mình những mục tiêu nhỏ, dễ thực hiện vì điều này sẽ có tác động lớn hơn việc đặt ra những mục tiêu quá xa vời.

Để có chế độ ăn uống lành mạnh, bạn cũng không cần phải hạn chế các thực phẩm mình yêu thích (ví dụ như chocolate). Khi kết hợp chúng vào thói quen hàng tuần, bạn sẽ có xu hướng không ăn quá nhiều, cũng như có thể thưởng thức các món mình thích mà không cảm thấy tội lỗi.

Bạn cũng nên lập danh sách thực phẩm và lên kế hoạch cho các bữa ăn, từ đó mua sắm các nguyên liệu tươi sống, đảm bảo luôn có đủ thực phẩm trong nhà để sẵn sàng chế biến. Các bữa ăn không cần quá phức tạp mà bạn hoàn toàn có thể kết hợp các món đơn giản với nhau, ví dụ như một bữa ăn lành mạnh chỉ cần một chút thịt gà nướng, salad, cơm và một loại nước xốt ngon.