Loại trái cây tốt cho sức khỏe tiêu hóa

Ăn quả kiwi mang lại nhiều lợi ích sức khỏe

Kiwi là trái cây ruột màu xanh có vị chua thanh. Với hàm lượng vitamin C, chất xơ và enzyme actinidin cao, loại quả này hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách điều hòa huyết áp và cholesterol, tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện sức khỏe làn da và mắt.

Bác sĩ Saurabh Sethi, chuyên gia được đào tạo tại Đại học Harvard (Mỹ), tiết lộ những lợi ích tiềm ẩn với sức khỏe đường ruột khi bổ sung kiwi vào chế độ ăn uống. Cụ thể:

Giảm táo bón

Theo một nghiên cứu được công bố trên Thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ, kiwi giúp cải thiện tiêu hóa nhờ sự kết hợp của chất xơ, nước và enzyme actinidin. Chất xơ trong kiwi hút nước vào phân, làm mềm phân và kích thích nhu động ruột, còn enzyme actinidin giúp phân hủy protein, từ đó hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và giảm các vấn đề về đường ruột như táo bón.

Cải thiện hội chứng ruột kích thích (IBS)

Theo trang Healthline, hội chứng ruột kích thích (IBS) là một trong những bệnh lý đường tiêu hóa được chẩn đoán phổ biến nhất, với các triệu chứng bao gồm tiêu chảy, đầy hơi, đau bụng và táo bón. Người bị IBS cần hạn chế lượng FODMAP (carbonhydrate chuỗi ngắn khó hấp thụ) nạp vào cơ thể. Kiwi vốn có hàm lượng FODMAP thấp, nên ít có khả năng gây đầy hơi, đau bụng hoặc chướng bụng ở người bị IBS.

Thúc đẩy nhu động ruột

Kiwi chứa 2-3gr chất xơ hòa tan và không hòa tan - loại chất xơ rất hiệu quả trong việc thúc đẩy nhu động ruột và độ đặc của phân. Theo một bài báo trên UCLA Health, nhờ sự kết hợp độc đáo giữa chất xơ và enzyme actinidin, kiwi trở thành một loại trái cây lý tưởng để cải thiện sức khỏe tiêu hóa.

Ngoài việc hỗ trợ tiêu hóa, bác sĩ Saurabh Sethi còn khẳng định rằng kiwi hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp chống viêm nhờ hàm lượng vitamin C, kali và chất chống oxy hóa dồi dào. Bạn có thể thưởng thức kiwi theo nhiều cách đa dạng: ăn trực tiếp, thêm vào salad trái cây, làm sinh tố hoặc xay thành nước ép.

 

6 loại đậu tốt cho sức khỏe tiêu hoá và tim mạch

Có gì mới trong các sản phẩm dành cho sức khỏe tiêu hóa năm 2020?

6 loại trà tốt cho sức khỏe tiêu hóa

Xơ - Nước - Chơi: Bí quyết cho sức khỏe tiêu hóa trẻ em