SUCKHOE+ | Thiếu máu cơ tim là bệnh xảy ra khi các mạch máu nuôi dưỡng tim (mạch vành) bị hẹp lại, giảm lưu lượng máu tới nuôi cơ tim. Để kiểm soát bệnh hiệu quả, người bệnh thiếu máu cơ tim cần lưu ý hạn chế một số thực phẩm có thể gây lắng đọng cholesterol trong lòng mạch máu.
Để kiểm soát lượng cholesterol, huyết áp và cân nặng, người bệnh thiếu máu cơ tim cần hạn chế một số thực phẩm sau:
Các loại thịt đỏ
Các loại thịt đỏ thường chứa hàm lượng chất béo bão hòa cao. Do đó, ăn nhiều thịt đỏ (như thịt bò, thịt lợn, phủ tạng động vật…) có thể dẫn tới tăng mỡ máu, góp phần gây lắng đọng cholesterol trong lòng động mạch và khiến tình trạng thiếu máu cơ tim trầm trọng hơn.
Do đó, thay vì ăn nhiều thịt đỏ, bạn có thể chuyển sang ăn các loại cá, thịt trắng (thịt gia cầm đã lọc bỏ da), các loại đậu… để bổ sung protein cho cơ thể. Người bệnh thiếu máu cơ tim cũng có thể cân nhắc việc ăn một bữa không có thịt mỗi ngày.
Ăn quá nhiều muối (natri) có thể gây tích nước trong cơ thể, dẫn tới tăng huyết áp và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Đặc biệt, tăng huyết áp là một trong các yếu tố nguy cơ hàng đầu thúc đẩy tiến triển xơ vữa mạch vành, thiếu máu cơ tim. Tốt hơn hết, bạn không nên ăn quá 2,3gr muối/ngày. Nếu có thể, nên giảm lượng muối xuống thấp hơn 1,5gr/ngày để hạ huyết áp thêm nữa.
Không chỉ chủ động cắt giảm muối, bạn còn nên hạn chế cả các loại xốt chấm (như mayonnaise, tương cà chua) trong chế độ ăn thường ngày. Thay vào đó, hãy dùng các loại gia vị, thảo dược tự nhiên như tỏi, hành, gừng, quế… để gia tăng hương vị cho các món ăn.
Đồ ngọt
Bánh ngọt và các loại nước ngọt, nước tăng lực thường chứa rất nhiều đường tinh luyện. Do đó, ăn nhiều các thực phẩm này có thể dẫn tới thừa cân, béo phì - một trong các yếu tố nguy cơ chính gây nhiều bệnh tim mạch, làm trầm trọng thêm tình trạng thiếu máu cơ tim.
Thực phẩm chế biến sẵn
Các loại thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều thành phần không tốt cho tim, ví dụ như chúng chứa nhiều đường, nhiều muối, các chất béo chuyển hóa, chất béo bão hòa, chất phụ gia và chất tạo màu thực phẩm… Do đó, tốt hơn hết người bệnh thiếu máu cơ tim nên chuyển sang ăn các thực phẩm tươi sống để duy trì sức khỏe tối ưu.
Vi Bùi (Tổng hợp)
TPBVSK Ích Tâm Khang Platinum - Hỗ trợ giảm đau thắt ngực, tăng lưu thông máu đến tim từ chiết xuất Thông Dahurian
Bình luận của bạn