Hướng dẫn ăn uống đúng cách giúp giảm nhẹ bệnh Parkinson

Chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp bạn giảm cảm giác buồn nôn khi dùng thuốc

Thế nào là chế độ ăn uống tốt cho người bệnh Parkinson?

Người bệnh Parkinson nên ăn nhiều loại thực phẩm đa dạng như rau củ, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc. Bạn cũng có thể cân nhắc bổ sung thêm một số loại vitamin, nhưng tốt hơn hết nên trao đổi trước với bác sỹ về vấn đề này. Có chế độ ăn uống lành mạnh, đủ chất sẽ giúp bạn duy trì cân nặng ổn định.

Ngoài ra, bạn cũng nên chủ động hạn chế đường, muối, các thực phẩm giàu chất béo bão hòa, cholesterol và rượu bia trong chế độ ăn uống hàng ngày. Điều này sẽ giúp người bệnh Parkinson kiểm soát bệnh hiệu quả hơn, đảm bảo hiệu quả của thuốc điều trị.

Có nên uống thuốc cùng với bữa ăn không?

Levodopa là loại thuốc điều trị bệnh Parkinson phổ biến nhất. Các chuyên gia khuyên loại thuốc này nên được uống khi bụng đói, tốt nhất là khoảng 30 phút trước khi ăn hoặc ít nhất 1 giờ sau khi ăn. Tuy nhiên, uống thuốc khi bụng đói có thể gây ra cảm giác buồn nôn ở một số người.

Trong trường hợp này, bạn có thể trao đổi với bác sỹ về việc sử dụng một loại thuốc khác, hoặc dùng thêm thuốc để hạn chế các tác dụng phụ khó chịu.

Ngoài ra, bạn cũng cần trao đổi với bác sỹ về việc giảm lượng protein trong chế độ ăn khi dùng thuốc levodopa. Trong một số trường hợp hiếm hoi, chế độ ăn giàu protein có thể khiến thuốc levodopa hoạt động kém hiệu quả.

Người bệnh Parkinson nên uống thuốc trước khi ăn 30 phút, hoặc sau khi ăn 1 giờ

Ăn uống thế nào để giảm cảm giác buồn nôn ở người bệnh Parkinson?

Bạn có thể thử thực hiện một số mẹo sau:

- Tránh uống quá nhiều nước cam, chanh, bưởi hay các thức uống có tính acid cao khác.

- Khi uống nước, bạn nên uống từng ngụm nhỏ, uống từ từ.

- Tránh uống nước trong khi ăn.

- Nên ăn nhạt hơn.

- Tránh các loại đồ ngọt, các món chiên, rán nhiều dầu mỡ.

- Ăn chậm nhai kỹ, ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày thay vì chỉ ăn 3 bữa chính.

- Không ăn các loại đồ nóng và lạnh cùng lúc.

- Nên chờ thức ăn nguội bớt rồi mới ăn. Mùi đồ ăn nóng có thể gây ra cảm giác buồn nôn cho một số người.

- Chú ý ngồi nghỉ ngơi sau khi ăn, tránh nằm ngủ hoặc vận động ngay sau khi ăn.

- Không nên đánh răng ngay sau khi ăn.

- Nếu hay thấy buồn nôn khi thức dậy, bạn có thể thử ăn một chút bánh quy trước khi ra khỏi giường. Trước khi đi ngủ, bạn cũng có thể ăn nhẹ các món giàu protein để giảm cảm giác buồn nôn vào sáng hôm sau.

Chế độ ăn uống giúp giảm khát nước, khô miệng

Một số loại thuốc điều trị Parkinson có thể khiến bạn thấy khô miệng, khát nước nhiều hơn. Thử một số mẹo sau để kiểm soát tình trạng này:

Cẩn thận với 3 yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh Parkinson

Sức khỏe+ bảo trợ thông tin Hội thảo "Bảo vệ hệ miễn dịch để phòng, chống dịch COVID-19"

Làm thế nào để thoát khỏi chứng suy giãn tĩnh mạch một cách tự nhiên?

5 mẹo trị ù tai hiệu quả được chuyên gia khuyên dùng

Nên đọc

- Uống đủ nước mỗi ngày.

- Chế biến các món ăn mềm, lỏng, dễ nuốt.

- Hạn chế các thức uống chứa caffeine như cà phê, trà đặc… vì chúng có thể ảnh hưởng tới hiệu quả của thuốc, đồng thời khiến bạn nhanh thấy khát nước hơn.

- Làm mềm các loại bánh quy, bánh mì… trước khi ăn bằng cách nhúng vào trà hoặc sữa.

- Bạn có thể nhấm nháp chút nước canh hoặc soup khi ăn để thấy dễ nuốt hơn.

- Thêm nước sốt vào các món ăn để chúng mềm, dễ nuốt hơn.

- Ngậm kẹo có vị chua, kẹo trái cây có thể giúp kích thích tiết nước bọt trong miệng.

- Hạn chế dùng các loại nước súc miệng có chứa cồn vì chúng có thể khiến miệng bị khô.

Ăn uống thế nào khi bạn thấy mệt mỏi?

- Người bệnh Parkinson có thể nhờ người thân chuẩn bị bữa ăn cho mình, hoặc chuẩn bị sẵn thức ăn để ăn dần trong vài ngày.

- Chuẩn bị một số món ăn nhẹ lành mạnh như trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ.

- Bữa ăn đầu tiên trong ngày nên là bữa ăn lớn nhất để giúp cung cấp năng lượng cho cả ngày dài.

- Khi mệt mỏi, mất khẩu vị, người bệnh nên uống thêm sữa để bổ sung đủ dinh dưỡng cho cơ thể.

Phải làm sao khi người bệnh Parkinson không thấy thèm ăn?

Bạn có thể đi bộ, vận động nhẹ nhàng trước bữa ăn để kích thích cơn thèm ăn. Tránh uống quá nhiều nước trước bữa ăn vì điều này có thể khiến bạn thấy no. Trong một số trường hợp, căng thẳng, trầm cảm cũng có thể là nguyên nhân gây ra cảm giác chán ăn. Bạn có thể trao đổi với bác sỹ để xử lý sớm những vấn đề này.

Giữ cân nặng ổn định

Nhiều người bệnh Parkinson thường bị suy dinh dưỡng, dễ bị sút cân. Do đó, bạn nên chủ động theo dõi cân nặng của mình thường xuyên, tốt nhất là 1 - 2 lần/tuần. Nếu đang dùng các loại thuốc lợi tiểu hoặc steroid, bạn có thể cần tự cân hàng ngày.

Nếu nhận thấy mình bị tăng/giảm cân rõ rệt (ví dụ như 0,9kg/ngày hoặc 2,3kg/tuần), hãy trao đổi ngay với bác sỹ.

Vi Bùi H+ (Theo Webmd)