Điểm tin

Để cacao "sống được" ở Việt Nam

SUCKHOE+ | Đây là nhận định của ông Nguyễn Văn Hòa, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt, Bộ NN&PTNT trong buổi hội thảo “Định hướng nghiên cứu và đào tạo nguồn nhân lực ca cao Việt Nam”, được tổ chức tại TP.Hồ Chí Minh vừa qua.

28/11/2014 09:08

Nguồn nhân lực về ca cao phải có trình độ chuyên môn tốt

Flavanols trong cacao giúp cải thiện trí nhớ

Vitamin trong hạt cacao ngăn ngừa đột quỵ

Cacao giúp trí nhớ tốt hơn

TGĐ Vietnamcacao: Kỳ vọng tạo nên kỳ tích

Theo đó, mục tiêu của Hội thảo là trình bày kết quả rà soát về tổng quan nghiên cứu ca cao trong khu vực và trên thế giới, kết quả khảo sát tình hình nghiên cứu, giảng dạy ca cao trong nước, định hướng nghiên cứu và đào tạo nguồn nhân lực ca cao Việt Nam và lấy ý kiến đóng góp cho bản định hướng nghiên cứu và đào tạo nguồn nhân lực ca cao Việt Nam.

Hoạt động này nằm trong khuôn khổ Dự án “Hợp tác tăng cường phát triển ca cao bền vững ở Việt Nam”, với sự hỗ trợ của Chính phủ Việt Nam, Chính phủ Hà Lan, Tổ chức Rabobank Fundation và Công ty Mars, Cargill.

Tại Hội thảo, các Đại biểu tham dự đã đóng góp nhiều ý kiến cho bản định hướng nghiên cứu và đào tạo nguồn nhân lực ca cao Việt Nam. Theo ông Nguyễn Văn Hòa, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt, kiêm Giám đốc Ban quản lý dự án: “Những năm vừa qua, cây ca cao đã được trồng tại một số tỉnh ở Việt Nam và thực tế cho thấy cây có thể sinh trưởng tốt, đem lại năng suất cao, hiệu quả kinh tế tốt nếu được trồng đúng phương pháp, người trồng được trang bị tốt kỹ thuật sản xuất. Chúng tôi cho rằng điều kiện cần thiết để đạt được kết quả này là phải đẩy mạnh việc đào tạo nguồn nhân lực về ca cao có trình độ chuyên môn tốt để đẩy mạnh công tác nghiên cứu, chuyển giao các kết quả nghiên cứu vào sản xuất”.

Hiện, cây ca cao đang đứng trước những cơ hội mới do nhu cầu ca cao của thế giới đang ngày càng gia tăng. Theo dự báo đến năm 2020, thế giới sẽ thiếu khoảng 1 triệu tấn ca cao.

Linh Ly H+