giò chả - các bài viết về giò chả, tin tức giò chả

Món ngon - Nhà hàng Làm thế nào để “giải quyết” thức ăn thừa ngày Tết?

02/02/2025 09:37

Bánh chưng, giò, thịt gà, thịt lợn... đã quá quen thuộc trên mâm cỗ Tết, nhưng làm thế nào để "tái chế" chúng thành những món ăn mới lạ mà vẫn giữ được hương vị? Những gợi ý sau...

Điểm tin Podcast: Giò chả nhiễm hàn the nguy hiểm thế nào?

31/12/2024 14:35

Giò, chả chứa hàn the là nỗi lo ngại của người tiêu dùng mỗi dịp Tết Nguyên đán cận kề. Dù có một vài công dụng trong sản xuất thực phẩm, hàn the là chất độc hại có thể ảnh...