Hỏi đáp Phòng bệnh & Điều trị

Trẻ nhỏ cần bao nhiêu muối mỗi ngày?

SUCKHOE+ | Tôi nghe nói cho trẻ ăn muối nhiều sẽ dễ bị bệnh tăng huyết áp, tim mạch, thận... Bé nhà tôi được 15 tháng tuổi thì nên ăn bao nhiêu muối mỗi ngày là thích hợp? (Trần Thanh - Cầu Giấy, Hà Nội)

06/02/2015 11:02

Tập cho trẻ ăn nhạt để phòng ngừa bệnh tăng huyết áp, tim mạch. Nguồn ảnh: Internet

Ăn nhạt để giảm đột quỵ

Đồ ăn vặt trẻ em chứa lượng muối, đường ở mức nguy hiểm

5 cách làm giảm lượng muối khi nấu ăn

Gần 30% trẻ Việt suy dinh dưỡng thể thấp còi

TS.BS Nguyễn Trọng Hưng - Phó Trưởng khoa Khám tư vấn dinh dưỡng số 2, Viện Dinh dưỡng Quốc gia:

Muối giữ vai trò quan trọng trong cơ thể con người. Tuy nhiên, với trẻ nhỏ nếu ăn mặn thường xuyên sẽ gây nhiều nguy hại cho sức khỏe. Do đó, để bảo vệ sức khỏe cho con, bạn cần hạn chế lượng muối trong chế độ ăn hàng ngày của bé.

Đối với trẻ từ 1 - 3 tuổi lượng muối được khuyến cáo là 2gr/ngày. Bạn không nên thêm muối vào thức ăn của trẻ mà nên thay thế bằng các loại gia vị khác như thêm nước cốt chanh, tỏi, giấm hoặc các loại thảo mộc… Đồng thời, bạn cũng cần chú ý hạn chế cho con ăn những thực phẩm có nồng độ muối cao như bánh mì, thịt chế biến sẵn, pho mát…

Bạn nên tập thói quen kiểm tra thành phần muối trên bao bì sản phẩm để chọn những thực phẩm có hàm lượng muối thấp. Chỉ nên chọn các loại thực phẩm có thành phần natri < 120mg/100gr (ít muối) và tránh các loại thực phẩm có thành phần natri > 500mg/100gr (nhiều muối). Hạn chế các đồ ăn mặn là cách để giảm thiểu lượng muối đưa vào cơ thể trẻ.

Chúc bé luôn khỏe!