8 lời khuyên cho bữa sáng lành mạnh

Bữa sáng nên đa dạng, đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cả ngày

Ăn sáng hợp lý không chỉ đơn thuần là việc nạp khẩu phần thức ăn, mà còn liên quan đến việc lựa chọn các nguyên liệu cũng như cách kết hợp chúng. Dưới đây là một số gợi ý về cách nên ăn sáng hợp lý:

Kết hợp các nhóm thực phẩm: Cố gắng bao gồm các nhóm thực phẩm chính trong bữa ăn sáng để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Bao gồm tinh bột phức, protein và chất béo là quan trọng. Bạn có thể ăn bánh mì nguyên cám, ngũ cốc dinh dưỡng hoặc bún gạo lứt kết hợp với trứng, sữa chua hay hạt chia để có một bữa sáng cân đối.

Thức ăn giàu chất xơ: Thêm thức ăn giàu chất xơ vào bữa ăn sáng như hoa quả tươi, rau xanh hoặc hạt cải dầu. Chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa, duy trì cảm giác no lâu hơn và kiểm soát đường huyết.

Tránh đường và thức ăn chế biến công nghiệp: Tránh các loại thức ăn chứa đường và thức ăn chế biến công nghiệp, bởi vì chúng thường chứa ít dinh dưỡng và có thể gây tăng đột ngột đường huyết. Thay vào đó, ăn các nguồn đường tự nhiên như trái cây hoặc mật ong.

Nguồn protein lành mạnh: Protein giúp cung cấp năng lượng bền vững và duy trì cảm giác no lâu hơn. Lựa chọn các nguồn protein như trứng, thịt gà không da, cá hồi, đậu và hạt.

Uống nước đủ lượng: Khi thức dậy, cơ thể bạn đã trải qua một khoảng thời gian không uống nước. Hãy bổ sung nước ngay từ sáng để duy trì cân bằng nước cơ thể.

Đa dạng hóa thực đơn: Hãy thay đổi thực đơn ăn sáng của bạn để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng và tránh sự nhàm chán. Điều này cũng giúp bạn cung cấp các chất dinh dưỡng khác nhau cho cơ thể.

Hạn chế thức ăn nhanh và bánh ngọt: Thức ăn nhanh và bánh ngọt thường chứa nhiều đường và chất béo không tốt cho sức khỏe. Hạn chế việc tiêu thụ loại thức ăn này trong bữa ăn sáng.

Ăn nhẹ và không quá no: Dinh dưỡng là vấn đề quan trọng, nhưng bạn cũng không nên ăn quá no để tránh cảm giác mệt mỏi trong suốt buổi sáng. Hãy ăn một phần vừa đủ để cung cấp năng lượng mà không làm bạn cảm thấy mệt mỏi.

Không có một phong cách ăn sáng hoàn hảo nào cho tất cả mọi người. Sự đa dạng trong thực đơn và cân nhắc về nhu cầu cá nhân là điều quan trọng. Hãy thử và điều chỉnh để tìm ra lối ăn sáng phù hợp nhất với bạn và giúp bạn bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.

 

Liên Hợp Quốc: Nắng nóng đe dọa nghiêm trọng sức khỏe trẻ em toàn cầu

Khẩn trương phối hợp với công an truy tìm nguồn gốc thuốc giả Cefixime 200

Podcast: Làm thế nào để phòng ngừa thừa cân, béo phì?

Chăm sóc tóc với vitamin E