Chỉ cần kiên trì là bạn đã có món ăn ngon hết ý rồi.
Ngon lạ cánh gà kho coca
Chua giòn món nộm thịt gà dưa chuột cho bữa tiệc cuối tuần
Thịt gà – Bổ dưỡng thế này không ăn thì phí!
Cải chíp xào thịt gà băm ngon tuyệt
Nguyên liệu:
- Củ cải trắng: 450gr
- Gừng: 1 củ nhỏ
- Dầu ăn: 1 thìa
- Cánh gà, rửa sạch và để ráo: 9 cánh
- Nước: ½ chén nước
- Trứng luộc, bóc vỏ: 2 quả
- Muối
Gia vị: Rượu sake: 3 thìa; Đường: 1 thìa; Nước tương: 3 thìa; Rượu mirin: 2 thìa.
Thực hiện:
Bước 1: Củ cải gọt vỏ, cắt thành những miếng dày 1,3 cm. Gừng bỏ vỏ, thái mỏng.
Bước 2: Lá củ cải, thái khúc, ngâm trong nước muối cho mềm. Sau đó vớt ra, ngâm vào bát nước đá lạnh. Vớ ra rổ, để dáo nước làm dưa góp ăn kèm.
Bước 3: Cho dầu ăn vào nồi, thêm thịt gà vào đảo sơ qua cho cánh gà xém vàng.
Bước 4: Tiếp đó thêm củ cải và gừng vào nồi gà.
Bước 5: Rồi cho phần gia vị gồm rượu sake, đường, rượu mirin và nước tương.
Bước 6: Thêm nước và trứng đã luộc vào. Đặt thời gian nấu 5 tiếng đối với nồi ủ.
Bước 7: Sau 5 giờ, dọn ra dùng món gà om này với cơm và thêm dưa góp.
Bạn đã có món ăn ngon đổi khẩu vị cho cả nhà vào ngày lạnh rồi.
Chúc các bạn thành công!
Nên đọc
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn