Bên cạnh những công dụng hữu ích trong mảng thực phẩm, mỹ phẩm, nghệ còn có thể giúp giảm đau hiệu quả
Người bị sỏi mật uống nghệ đen có được không?
Nghệ có tác dụng thế nào đến sức khỏe?
Tại sao người mắc bệnh xương khớp nên "kết thân" với nghệ?
Lợi ích của củ nghệ trong việc hỗ trợ điều trị 12 căn bệnh nguy hiểm
Đau do viêm khớp
Trong một nghiên cứu năm 2022, curcumin được chứng minh có tác dụng giảm đau vượt trội so với giả dược ở những người mắc viêm xương khớp. Hiệu quả này tương đương với thuốc chống viêm không steroid (NSAID), nhưng lại ít gây tác dụng phụ hơn. Đối với bệnh viêm khớp dạng thấp, curcumin cũng có tác dụng cải thiện tình trạng viêm và làm giảm các triệu chứng lâm sàng.
Giảm đau cơ sau vận động
Curcumin có thể giúp làm dịu cơn đau cơ và giảm tổn thương cơ sau các hoạt động thể chất cường độ cao. Cụ thể, chúng làm giảm đau nhức và mức độ tổn thương cơ bắp sau khi tập luyện nhờ khả năng can thiệp vào các quá trình viêm và stress oxy hóa gây tổn thương cơ.
Hỗ trợ giảm đau thần kinh
Curcumin cũng cho thấy tiềm năng giảm đau trong các tình trạng liên quan đến tổn thương thần kinh như bệnh thần kinh do đái tháo đường. Người bệnh thường cảm thấy tê, ngứa ran, đau nhói hoặc nóng rát ở tứ chi. Theo đó, curcumin có thể giúp cải thiện các triệu chứng đau thần kinh cũng như cơn đau sau phẫu thuật. Dù cần thêm các nghiên cứu lâm sàng quy mô lớn, curcumin được xem là một lựa chọn triển vọng trong điều trị các loại đau này.
Hỗ trợ trong đau do xơ cơ
Xơ cơ là một tình trạng đau mạn tính với nguyên nhân liên quan đến rối loạn hệ thống cảm nhận đau. Nghiên cứu trên mô hình động vật cho thấy curcumin có thể ức chế sự sản sinh của các enzym gây viêm, giảm stress oxy hóa và điều hòa các chất trung gian gây viêm như cytokine,... Dù các bằng chứng trên người còn hạn chế nhưng kết quả này mở ra hướng đi mới trong việc kiểm soát các bệnh lý đau mạn tính như xơ cơ.

Bên cạnh đó, nghệ kết hợp với mật ong còn giúp giảm đau dạ dày
Hiệu quả trong điều trị đau lưng
Theo nghiên cứu được đăng tải năm 2024 trên Tạp chí Dược lý học (Pharmacognosy Magazine) đã kiểm chứng hiệu quả của một công thức kết hợp giữa nghệ và nhũ hương có đặc tính chống viêm trong điều trị đau lưng. Kết quả cho thấy nhóm sử dụng chế phẩm này có thời gian giảm đau nhanh hơn rõ rệt (76 phút so với 190 phút ở nhóm dùng giả dược) và mức độ cải thiện đau cũng đáng kể. Người tham gia ghi nhận cải thiện ở cả trạng thái nghỉ ngơi, vận động lẫn khi chịu áp lực. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng chế phẩm nghệ-nhũ hương đường uống có thể đem lại hiệu quả giảm đau rõ rệt chỉ sau vài giờ sử dụng.
Cơ chế tác dụng giảm đau của curcumin
Curcumin không chỉ giúp làm dịu triệu chứng đau, mà còn tác động đến nguồn gốc gây đau. Hoạt chất này có khả năng ức chế sản xuất các protein gây viêm, đồng thời ảnh hưởng đến các thụ thể cảm nhận đau trong cơ thể. Một số chuyên gia cho rằng curcumin có thể hoạt động tương tự như các thuốc giảm đau thông thường, nhưng với ít tác dụng phụ hơn. Một đánh giá năm 2018 được đăng trên Tạp chí Dược liệu (Phytomedicine) cũng khẳng định rằng thực phẩm bổ sung nghệ có thể hỗ trợ giảm cảm giác đau và kiểm soát các bệnh lý liên quan đến khớp, cơ và thần kinh.
Thực phẩm bổ sung nghệ và một số lưu ý
Bên cạnh thực phẩm, curcumin còn được bổ sung qua dạng viên nang với hàm lượng curcumin cô đặc lên đến 95%. Các chuyên gia khuyến nghị liều 500 mg curcumin chất lượng cao, dùng 2 lần mỗi ngày sẽ phù hợp giúp hỗ trợ điều trị viêm khớp dạng thấp hoặc viêm xương khớp.
Mặc dù nghệ thường an toàn khi dùng ngắn hạn nhưng một số người có thể gặp các tác dụng phụ nhẹ như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy hoặc nổi mề đay, đặc biệt khi dùng liều cao hoặc kết hợp với một số thuốc như thuốc chống đông máu, thuốc hóa trị hay thuốc ức chế miễn dịch.
Vì vậy, nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia, bác sĩ có uy tín trước khi sử dụng bất kỳ thực phẩm bổ sung nào hoặc có thay đổi lớn trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Bình luận của bạn