Dinh dưỡng cho người hay mất ngủ

Thay đổi lối sống và dinh dưỡng

- Gạo lức, ngũ cốc, thịt, cá, gà, sữa, bơ, trứng, rau xanh... có nhiều vitamin nhóm B – giúp chuyển hóa các chất bột, đường thành năng lượng và giúp các dây thần kinh hoạt động tốt, cơ thể thoải mái hơn.

- Mồng tơi, rau muống, rau dền, bơ, hạnh nhân và các loại hạt... có nhiều magne vì chất này có chức năng làm thư giãn cơ bắp tự nhiên.

- Chuối, lạc, hạt sen, bí đỏ... có chứa nhiều tryptophan – giúp làm dịu thần kinh, gây buồn ngủ do làm tăng nồng độ serotonin trong não.

Những tác nhân gây hại khác: - Để quạt thẳng vào người khi ngủ làm gia tăng tình trạng mất cân bằng nước, dễ gây khô miệng, đau rát họng, thậm chí gây viêm họng, dẫn tới ngủ không sâu, mơ màng, hay thức giấc. - Thói quen ngủ úp mặt hoặc gập cong người dễ gây ra hiện tượng tức thở khi ngủ, làm ảnh hưởng đến nhịp thở, không tốt cho tim và thường tạo nên những giấc ngủ không liên tục. Gập cong người sẽ gây ra đau lưng, khó ngủ sâu. - Ánh sáng phòng ngủ quá mạnh cũng là một trong các nguyên nhân khiến giấc ngủ không sâu, hay trằn trọc. - Mở cửa sổ khi ngủ sẽ làm gia tăng tình trạng ô nhiễm, nhất là trong các đô thị, những chất gây dị ứng bên ngoài sẽ vào phòng ngủ, gây ảnh hưởng tới mắt, da và hơi thở – làm gián đoạn giấc ngủ say. - Xem tivi khi ngủ sẽ khiến bạn sẽ nhanh chóng bị tỉnh giấc, và khiến tình trạng mơ ngủ xảy ra nghiêm trọng hơn.

Ngoài ra, người dễ mất ngủ, khó ngủ, ngủ ít nên tránh các tác nhân có hại cho giấc ngủ như:

- Tránh các loại đồ ăn cay nóng như ớt, tiêu sẽ dẫn đến mất ngủ, nhất là với những người bị bệnh tim mạch. Ăn đồ cay nóng vào buổi tối sẽ khiến bệnh tình nặng thêm, ảnh hưởng đến giấc ngủ. Cũng không cần kiêng khem quá, có thể ăn đồ cay nóng vào buổi trưa.

- Tránh các thực phẩm xông khói hàm chứa lượng tyrosine – làm não sản sinh chất dopamin gây hưng phấn – làm can nhiễu đến giấc ngủ.

- Bia, rượu vẫn được coi là chất an thần, giúp nhiều người chìm vào giấc ngủ rất nhanh nhưng thực tế lại là trở ngại cho giấc ngủ sâu. Người dùng bia rượu để ngủ vẫn thấy mệt mỏi vào ngày hôm sau, chưa kể đến tình trạng hết hơi men vào giữa đêm – rất khó để ngủ lại.

- Nhân sâm vốn vẫn được khuyến cáo không nên sử dụng vào buổi tối, có thể gây mất ngủ bởi sâm làm huyết áp tăng cao.

- Các loại đậu, hành tây, ngô, chuối, khoai tây... vốn gây đầy bụng – bởi trong quá trình làm sản sinh nhiều khí thể, gây chướng bụng, khó ngủ. Nên ăn ít vào buổi tối, không ăn càng tốt cho giấc ngủ.

- Thực phẩm dầu mỡ sau khi ăn vào sẽ gia tăng gánh nặng công việc cho dạ dày, đường ruột, gan, mật và tuyến tụy, kích thích thần kinh trung ương làm cho nó luôn ở trong trạng thái làm việc, từ đó dẫn đến mất ngủ.

- Trà xanh, cà phê chứa nhiều cafein – kích thích hệ thần kinh trung ương, lợi tiểu – nguyên nhân thường gặp dẫn đến mất ngủ.

Thuốc Nam chữa mất ngủ

- Rau nhút: Đông y gọi là quyết thái. Nấu canh rau nhút non, lá vông nem, khoai sọ, củ súng, củ sen, tôm hoặc thịt lợn nạc băm hay xay, giã ăn ngon vừa bổ dưỡng lại chữa mất ngủ.

- Củ sen: Là phần cây nằm dưới bùn có tác dụng dưỡng tâm, an thần, bổ tì, cố tinh... Nấu canh ăn chữa được mất ngủ, suy nhược.

- Hạt sen: Nấu chè hạt sen hoặc nhồi hạt sen vào bụng chim, bồ câu con hầm ăn hoặc nhồi hạt sen vào vịt, dạ dày lộn gọi là món tiêm ăn ngon. Hạt sen tác dụng vào các kinh tâm, tì, thận, làm thuốc bổ tì, dưỡng tâm, an thần, cố tinh, chữa mất ngủ và suy nhược thần kinh.

- Tâm sen: Đông y gọi là liên tâm có vị đắng, tính hàn, tác dụng thanh tâm, khử nhiệt, chữa bệnh tim hồi hộp, mất ngủ, di mộng tinh thường dùng với liều 4 - 10gr. Dùng tâm sen khô sắc nước uống. Nước rất đắng nên pha chút mật ong hoặc đường cho dễ uống. Có tác dụng gây ngủ mạnh hơn hạt sen nhiều lần và êm.

- Củ súng: Vị ngọt nhạt, tính bình tác dụng vào các kinh tâm, tì, thận làm dưỡng tâm, bổ tì, ích thận, cố tinh - chữa chứng mất ngủ, suy nhược lấy củ súng nấu canh ăn.

- Nhãn: Vị ngọt, tính bình, nhãn bổ dưỡng tâm, tì nên dùng chữa mất ngủ, thần kinh suy nhược, trí nhớ giảm. Nhãn tươi chế biến thành long nhãn để dùng dần.

- Táo: Vị ngọt, tính ôn tác dụng vào lúc hai kinh tì và vị. Táo bổ tì, vị sinh tân dịch, ích khí, an thần, điều hòa doanh vệ, hòa giải các vị thuốc kết hợp.

- Toan tảo nhân: Là nhân trong hột táo chua, tính an thần rất mạnh liều dùng 1 - 2gr. Sao vàng, sắc nước uống hàng ngày.

- Lạc tiên: Lạc tiên vị ngọt nhạt, tính mát, không độc, có công năng đi vào hai kinh can và tâm. Tác dụng dưỡng tâm, an thần. Chữa suy nhược thần kinh mất ngủ. Dùng dưới dạng thuốc sắc (thân và lá khô), liều dùng trung bình từ 20g-40g. Thân già càng tốt, có mùi thơm đặc trưng.

- Nước ép quả cà chua pha thêm chút mật ong hoặc đường cát với độ ngọt tùy ý, uống vào đêm lúc đi ngủ sẽ ngon giấc.