- Chuyên đề:
- Món ngon cuối tuần
Cánh gà om coca và chanh thơm ngon đậm vị cực hấp dẫn cho cả nhà.
Cách làm cánh gà om củ cải ngọt mềm
Ngon lạ: Cánh gà rim tỏi mật ong
Thơm lừng cánh gà rán om hành tây
Canh gà kiểu Hàn Quốc
Nguyên liệu:
- Cánh gà: 200gr
- Coca: 300ml
- Chanh: 1 quả
- Tỏi: 2 tép
- Gừng: 20gr
- Hành lá: 1 cây
- Đường phèn, xì dầu, hạt tiêu: Vừa đủ
Thực hiện:
Gừng gọt vỏ, thái lát.
Tỏi bóc vỏ, đập dập.
Hành lá xắt khúc.
Chanh thái lát, bỏ hạt.
Dùng dao cắt một đường ở giữa của cánh gà.
Đun sôi nồi nước, cho cánh gà vào luộc qua khoảng 2 phút. Vớt ra để ráo.
Đun nóng dầu ăn, cho tỏi, gừng và hành lá vào đảo đều.
Tiếp đó cho gà vào chiên vàng đều 2 mặt.
Thêm chanh, coca, xì dầu và hạt tiêu vào đun sôi.
Bật lửa nhỏ, đun khoảng 30 phút thêm đường phèn vào tiếp tục đun cho đến khi nước cạn và sánh lại.
Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Bình luận của bạn