- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Chả cá chiên sốt Tom Yum ngon lạ
Món ăn ngon: Chả cá xào hành tỏi
Bí quyết nấu canh chả cá thanh mát
Cuối tuần sang chảnh với món chả cá Lã Vọng
Tự làm bánh canh cua chuẩn vị biển ăn cho bớt thèm
Nguyên liệu:
- Chả cá viên: 300gr
- Lá chanh: 5 lá
- Tương ớt chua ngọt Thái: 1 thìa canh
- Sốt Tom Yum (Tom Yum Paste): 1 thìa cà phê
- Nước mắm: 1 thìa cà phê
- Chanh: 1 quả
Thực hiện:
Chả cá khía cạnh.
Cho chả cá vào chiên trên chảo dầu nóng già, hạ lửa nhỏ. Chiên vàng đều, gắp ra để ráo dầu.
Chanh nạo lấy vỏ, vắt nước. Lá chanh 1 nửa thái chỉ nhỏ, 1 nửa thái vụn.
Cho vụn vỏ chanh, nước chanh, sốt Tom Yum, nước mắm, tương ớt chua ngọt Thái vào bát và đánh tan. Cho lá chanh thái vụn vào bát trộn đều.
Tiếp đó, thêm chả cá vào bát nước sốt đảo đều cho chả cá ngấm đều nước sốt.
Rắc phần lá chanh thái chỉ lên trên để trang trí
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có món chả cá chiên sốt Tom Yum ngon lạ rồi.
Chúc các bạn thành công!
Xem thêm cùng chuyên đề: Món ngon mỗi ngày
Nên đọc
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn