Vị dai dai của chả cá, vị đậm đà của các loại gia vị giúp món ăn hấp dẫn hơn.
Món ngon đầu tuần: Thịt bò xào cần tây
Ngon và lạ: Canh cá đậu phụ ngọt thanh
Canh cá chép củ cải nóng hổi
Nhanh & gọn: Canh chua cá mai ngọt thanh vị biển
Nguyên liệu:
- Chả cá: 200gr
- Hành tây: 1 củ
- Hành lá: 1 cây
- Ớt đỏ: 1 quả
- Tỏi: 3 tép
- Gừng: 2 nhánh
- Sa tế: 2 thìa cà phê
- Rượu: 1 thìa canh
- Đường: 1 thìa canh
- Dầu mè: 1 thìa canh
- Hạt tiêu: Vừa đủ
Thực hiện:
Hành tây bổ múi cau. Ớt xắt dài. Hành lá cắt khúc.
Đun nóng dầu ăn, cho tỏi, gừng và hành tây vào xào.
Cho chả cá vào đảo.
Thêm sa tế, rượu, đường, dầu mè và hạt tiêu vào đảo.
Cuối cùng cho hành lá, ớt vào đảo nhanh. Tắt bếp.
Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Nên đọc
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
16/04/2024 14:20
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
03/04/2024 14:41
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
28/03/2024 15:12
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
26/03/2024 16:13
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
21/03/2024 08:19
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
20/03/2024 11:40
Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong
14/03/2024 13:21
Bình luận của bạn