- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Sườn rim tỏi mật ong, vàng nâu óng ả, đậm đà, thơm phức
Sườn rim khế ngon và lạ
Sườn nướng cà phê ngon nhức nhối
Sườn bò giúp ngăn ngừa ung thư, bệnh tim
Sườn ngũ sắc thơm ngon đậm vị
Hướng dẫn làm sườn rim tỏi mật ong:
Nguyên liệu nấu:
- Sườn: 400gr
- Tỏi: 6 tép
- Nước cam: 5 thìa canh
- Mật ong: 2 thìa canh
- Bột chiên, vừng đen: Vừa đủ
Nguyên liệu ướp sườn:
- Rượu trắng: 1 thìa canh
- Xì dầu: 1 thìa canh
- Tỏi bằm: 1 thìa canh
- Bột ngô: 1 thìa canh
- Hạt tiêu: Vừa đủ
Thực hiện:
Tỏi bóc vỏ thái lát.
Sườn rửa sạch, để ráo nước cho vào bát ướp cùng rượu, xì dầu, tỏi bằm, bột ngô và hạt tiêu trong 20 phút cho ngấm gia vị.
Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào chiên đến khi tỏi chuyển sang màu vàng nâu thì vớt ra bát để riêng.
Lăn sườn qua lớp bột chiên.
Chiên sườn đến khi sườn chuyển màu vàng nâu thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Đun sôi hỗn hợp nước cam và mật ong
Rồi cho sườn và tỏi chiên vào đảo đều cho nước sốt quện vào từng miếng sườn thì tắt bếp.
Cho món ăn ra đĩa, rắc hạt vừng lên trên và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn