Thịt bò xào hành tây sốt XO lạ miệng

Thịt bò xào hành tây sốt XO là món ăn dễ chế biến nhưng lại không kém phần ngon miệng.

Thịt bò viên phô mai sốt tương cà ngon mê li

Bò kho ăn cùng bánh mì ngon miễn chê

Thịt bò xào nấm và ớt chuông

Ngọt mềm thịt bò cuốn sả nướng cuối tuần

Hướng dẫn cách làm thịt bò xào hành tây sốt XO:


Nguyên liệu chính:

- Thịt bò: 500gr

- Hành tây: 1 củ

- Hành lá: 1 cây

- Nước sốt XO: 2 thìa canh

- Dầu mè: 2 thìa canh

- Rượu: 1 thìa canh

- Xì dầu: 1 thìa canh

- Gừng: 3 lát

Nguyên liệu ướp thịt bò:

- Trứng: 1 quả

- Nước: 2 thìa canh

- Bột mì: 1 thìa cà phê

- Bột ngô: 1 thìa cà phê

- Dầu ăn: Vừa đủ

Thực hiện:

Thịt bò ướp cùng nước, trứng, rượu, xì dầu và bột ngô trong 15 phút cho ngấm gia vị.

Khi thịt bò ướp đã đủ thời gian, bạn thêm một chút dầu ăn vào tiếp tục ướp trong 5 phút.

Hành tây thái nhỏ.

Hành lá cắt thành từng khúc.

Cho thịt bò vào xào nhanh. Tắt bếp. Để riêng ra đĩa.

Sau đó thêm dầu mè, hành tây và gừng vào xào.

Tiếp tục thêm nước, sốt XO vào đảo cho đến khi hành tây chín mềm.

Thêm thịt bò vào xào nhanh. Rắc hành lá lên trên, đảo đều. Tắt bếp.

Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Chỉ với các bước đơn giản bạn đã có món ăn ngon rồi.

Chúc các bạn thành công!

Khánh Hương H+ (Theo DayDayCook)
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Món ngon - Nhà hàng