- Chuyên đề:
- Món ngon cuối tuần
Món thịt bò viên phô mai đậm đà, béo ngậy, chỉ nhìn thôi là đã thấy ngon rồi
Bò kho ăn cùng bánh mì ngon miễn chê
Thịt bò xào nấm và ớt chuông
Bữa tối đầu tuần nhanh gọn với Thịt bò xào cà tím
Món ngon cuối tuần – Béo ngậy thịt bò cuốn phô mai
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 250gr
- Phô mai: 30gr
- Nước sốt tương cà: 70ml
- Tỏi: 1 củ
- Rau mùi: 2 - 3 cây
- Hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn, dầu hào
Thực hiện:
Bước 1: Thịt bò rửa sạch, xay hoặc bằm nhuyễn.
Bước 2: Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập giập, bằm nhỏ. Rau mùi bỏ rễ, rửa sạch, để ráo nước. Phô mai cắt miếng vuông nhỏ.
Bước 3: Thịt bò sau khi xay nhỏ ướp với chút bột nêm, ½ thìa dầu hào, tỏi bằm và chút xíu hạt tiêu. Trộn đều để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
Bước 4: Viên thịt bò thành những viên tròn, sau đó dùng tay ấn nhẹ 1 viên phô mai vào giữa viên thịt, xếp ra đĩa có thoa chút dầu ăn cho khỏi dính. Thực hiện lần lượt cho đến hết phần nguyên liệu.
Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Tiếp đến cho thịt bò viên vào chiên.
Bước 6: Thịt chiên chín tới đều 2 mặt, chắt bớt dầu ăn dư thừa, sau đó cho tương cà vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Tắt bếp, xếp thịt ra đĩa, dưới phần nước sốt lên trên, cuối cùng rắc rau mùi xắt nhỏ lên trên là được.
Chúc các bạn thành công.
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn