Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cùng đoàn công tác kiểm tra ATTP tại La Phù, Hoài Đức, Hà Nội.
Tại cuộc họp, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cho rằng, các hoạt động thanh, kiểm tra thực
phẩm dịp Tết được triển khai quyết liệt, đồng bộ sẽ có tác động, hiệu quả càng rõ rệt. Đồng tình
với ý kiến của GS.TS. Nguyễn Thị Kim Tiến, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát cho rằng, các đoàn
kiểm tra liên ngành tập trung kiểm tra việc đảm bảo ATTP đối với các mặt hàng trọng điểm tiêu thụ
dịp Tết; các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bị xếp loại C. "Chúng ta không thể nhẹ tay với
những người cung cấp thực phẩm bẩn cho người dân", Bộ trưởng Cao Đức Phát nhấn mạnh.
Cũng trong cuối tuần qua, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến đã trực tiếp đi giám sát ATTP
Tết Giáp Ngọ tại làng nghề sản xuất bánh kẹo La Phù (huyện Hoài Đức, Hà Nội) và cơ sở chế biến thực
phẩm cụm công nghiệp An Khánh. Qua kiểm tra thực tế, Bộ trưởng đánh giá điều kiện vệ sinh của các
cơ sở sản xuất đã được cải thiện, nhưng người sản xuất phải chú ý về nguồn gốc nguyên liệu, phụ
gia, phải có kho để chứa nguyên liệu riêng biệt, không để nhiều nguyên liệu trong khu vực sản
xuất.
|
Kiểm soát chặt chất lượng thực phẩm TS. Trần Quang Trung - Cục trưởng Cục ATTP: Kiểm tra là một trong những biện pháp kiểm soát chất lượng thực
phẩm Để phục vụ công tác thanh, kiểm tra ATTP dịp Tết Nguyên đán Giáp Ngọ, Bộ Y tế và các bộ ngành
liên quan đã thành lập 9 đoàn thanh, kiểm tra Trung ương để tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra
tại 18 tỉnh, thành trọng điểm. Bên cạnh đó, Bộ Y tế cũng đã có chỉ thị đề nghị Giám đốc Sở Y tế các
địa phương có trách nhiệm phối hợp với các sở ngành, khẩn trương triển khai đợt thanh, kiểm tra về
ATTP trong dịp Tết Nguyên đán. Việc thanh, kiểm tra cần chú trọng các cơ sở sản xuất, kinh doanh
thực phẩm tươi sống, thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không bảo đảm an toàn, các cơ sở sản
xuất, kinh doanh phụ gia thực phẩm, cơ sở dịch vụ ăn uống, nhà hàng khách sạn, bếp ăn tập thể. Đối
với các tỉnh biên giới, cần đặc biệt chú trọng kiểm tra, kiểm soát, xử lý các mặt hàng thực phẩm
nhập lậu, không rõ nguồn gốc, gia cầm nhập khẩu trái phép, không bảo đảm ATTP. Ông Nguyễn Khắc Hiền - Giám đốc Sở Y tế Hà Nội: Khó khăn trong kiểm soát ATTP tại chợ tạm, chợ cóc Riêng trong đợt kiểm tra thực phẩm phục vụ Tết Nguyên đán Giáp Ngọ, đến thời điểm này, các đoàn
kiểm tra đã phát hiện hàng loạt vi phạm, ví dụ như nhiều mẫu giò chả có hàm lượng natribenzoat vượt
quá giới hạn cho phép. Bên cạnh đó, Chi cục Thú y đã xử lý 283 vụ, công an TP xử lý 115 vụ vi phạm
ATTP. Cũng theo ông Hiền, việc kiểm soát thực phẩm không rõ nguồn gốc hiện vẫn rất khó khăn, đặc
biệt ở các chợ tạm, chợ cóc. Tình hình vận chuyển buôn bán thực phẩm nhập lậu không đảm bảo an toàn
từ các tỉnh khác vào Hà Nội vẫn diễn biến rất phức tạp. Ông Nguyễn Ngọc Hùng - Chi cục phó Chi cục VSATTP tỉnh Bình Dương: Hơn 100 đoàn thanh, kiểm tra ATVSTP Tết Tại Bình Dương, các đoàn thanh kiểm tra liên ngành về ATTP (4 đoàn cấp tỉnh, 7 đoàn cấp huyện và
91 đoàn cấp xã) đã triển khai tăng cường thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm
trên địa bàn tỉnh nhằm phát hiện, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về ATTP, bảo đảm sức khỏe cho
người tiêu dùng nhân dịp Tết Nguyên đán Giáp Ngọ. Theo đó, các đoàn kiểm tra liên ngành y tế - công
thương và NN&PTNT sẽ tập trung kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại các
chợ đầu mối trên địa bàn tỉnh, như: Thủ Dầu Một, Dĩ An, Thuận An, Tân Uyên về điều kiện ATTP, nguồn
gốc xuất xứ thực phẩm, quy định về ghi nhãn thực phẩm và xét nghiệm nhanh một số chỉ tiêu ATTP...
Các thực phẩm phát hiện dương tính sẽ niêm phong và tiếp tục được xét nghiệm định lượng, làm cơ sở
cho việc xử lý vi phạm...
|
BTV Quang Minh, MC Vân Hugo sẽ bị xử phạt vì sai phạm quảng cáo
Điều nam giới cần biết trước khi sử dụng chiết xuất quả cọ lùn
Amway Việt Nam cho ra mắt dòng sản phẩm chăm sóc tóc mới
Bổ sung dưỡng chất nào để cơ bắp nhanh phục hồi?
Bình luận của bạn