Khỏe đẹp

Khung giờ ăn uống giúp giảm nguy cơ đau tim

SUCKHOE+ | Một nghiên cứu gần đây cho thấy ăn sáng sớm và tránh ăn tối muộn có thể giúp giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ.

02/01/2024 10:38

Bạn có thể giảm đáng kể nguy cơ đau tim bằng cách ăn bữa sáng sớm hơn

Bệnh tim to là gì, khi nào có biến chứng suy tim?

3 dấu hiệu trên da cảnh báo bệnh tim mạch

Ăn uống đúng giờ có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch?

5 thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch

Nghiên cứu được thực hiện với hơn 103.000 người dân Pháp, trong đó 79% là phụ nữ, với độ tuổi trung bình là 42. Các nhà khoa học đã theo dõi giờ ăn của tình nguyện viên vào các ngày trong tuần, đồng thời phân tích nguy cơ mắc bệnh tim mạch như đau tim và đột quỵ của họ.

5 dấu hiệu cảnh báo cơn đau tim bạn không nên bỏ qua

Tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ khi thời tiết lạnh

Kết quả cho thấy những người ăn tối sau 21h có nguy cơ đột quỵ cao hơn 28% so với người ăn tối trước 20h. Bên cạnh đó, những người ăn sáng lúc 9h cũng có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao hơn 6% so với những người ăn sáng lúc 8h.

Các phát hiện còn cho thấy, thời gian nhịn ăn vào ban đêm dài hơn (thời gian giữa bữa ăn cuối cùng trong ngày và bữa sáng) có liên quan đến việc giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim.

Tiến sĩ Bernard Srour, thuộc Viện Nghiên cứu Quốc gia về Nông nghiệp, Thực phẩm và Môi trường ở Villeneuve-d'Ascq (Pháp), tác giả chính của nghiên cứu cho biết: "Những phát hiện này nêu bật vai trò tiềm năng của thời gian ăn uống trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch. Nghiên cứu gợi ý nên áp dụng thói quen bữa ăn đầu tiên và bữa cuối cùng trong ngày sớm hơn để giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim".

Kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature Communications.

Bệnh tim mạch (CVD) là do các rối loạn của tim và mạch máu. Bệnh tim mạch bao gồm: Bệnh mạch vành (nhồi máu cơ tim), tai biến mạch máu não (đột quỵ), tăng huyết áp tăng (cao huyết áp), bệnh động mạch ngoại biên, bệnh thấp tim, bệnh tim bẩm sinh và suy tim.

Các nguyên nhân chính của bệnh tim mạch là sử dụng thuốc lá, thiếu hoạt động thể lực, chế độ ăn uống không lành mạnh và sử dụng rượu bia ở mức độ nguy hại. Vì vậy, hầu hết các bệnh tim mạch có thể phòng ngừa được bằng cách giải quyết các yếu tố nguy cơ hành vi này.

Lê Tuyết (Theo Express.co.uk)