- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Chả cá chiên sốt Tom Yum ngon lạ
Món ăn ngon: Chả cá xào hành tỏi
Bí quyết nấu canh chả cá thanh mát
Cuối tuần sang chảnh với món chả cá Lã Vọng
Tự làm bánh canh cua chuẩn vị biển ăn cho bớt thèm
Nguyên liệu:
- Chả cá viên: 300gr
- Lá chanh: 5 lá
- Tương ớt chua ngọt Thái: 1 thìa canh
- Sốt Tom Yum (Tom Yum Paste): 1 thìa cà phê
- Nước mắm: 1 thìa cà phê
- Chanh: 1 quả
Thực hiện:
Chả cá khía cạnh.
Cho chả cá vào chiên trên chảo dầu nóng già, hạ lửa nhỏ. Chiên vàng đều, gắp ra để ráo dầu.
Chanh nạo lấy vỏ, vắt nước. Lá chanh 1 nửa thái chỉ nhỏ, 1 nửa thái vụn.
Cho vụn vỏ chanh, nước chanh, sốt Tom Yum, nước mắm, tương ớt chua ngọt Thái vào bát và đánh tan. Cho lá chanh thái vụn vào bát trộn đều.
Tiếp đó, thêm chả cá vào bát nước sốt đảo đều cho chả cá ngấm đều nước sốt.
Rắc phần lá chanh thái chỉ lên trên để trang trí
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có món chả cá chiên sốt Tom Yum ngon lạ rồi.
Chúc các bạn thành công!
Xem thêm cùng chuyên đề: Món ngon mỗi ngày
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn