- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Khoai lang tím bọc xúc xích chiên, bạn đã ăn bao giờ chưa?
Cuối tuần vào bếp làm món khoai môn chiên giòn
Cùng bé yêu làm món kem khoai lang tím mát lịm ngày Hè
Cùng bé yêu vào bếp làm bánh khoai lang sữa siêu xinh
Cách làm bánh custard khoai lang ngon tuyệt
Nguyên liệu:
- Khoai lang tím: 200gr
- Xúc xích: 5 cái
- Bột gạo nếp: 400gr
- Đường: 10gr
- Bột chiên xù: Vừa đủ
- Trứng gà: 1 quả
Hướng dẫn cách chế biến khoai lang tím bọc xúc xích chiên giòn:
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ. Cho khoai vào nồi hấp chín. Lấy khoai ra cho nguội, cho chút nước rồi dùng thìa nghiền nhuyễn.
Đổ bột gạo nếp, đường vào nhào cùng khoai lang cho đến khi tạo thành hỗn hợp bột mịn, dẻo.
Xúc xích cắt làm đôi. Bột chia thành 10 phần nhỏ bằng nhau.
Cán mỏng miếng bột, cho xúc xích vào giữa rồi cuộn lại. Làm cho đến hết phần nguyên liệu.
Trứng gà đập ra bát. Lăn khoai lang bọc xúc xích qua trứng gà.
Rồi lại tiếp tục lăn qua lớp bột chiên xù.
Đun nóng chảo dầu ăn, cho khoai lang bọc xúc xích vào chiên chín đều.
Vớt ra đĩa có sẵn giấy thấm dầu và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon mỗi ngày!
Nên đọc
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn