- Chuyên đề:
- Cách làm kem
Kem khoai lang tím đảm bảo các bé sẽ thích mê
Hướng dẫn cách làm kem dâu tây đơn giản ngay tại nhà
Học ngay cách làm kem mít siêu ngon cho những ngày Hè này nhé
Cùng bé yêu học cách làm kem dứa ngon mê ly
Cùng bé yêu vào bếp làm bánh Oreo bọc kem dâu
Nguyên liệu:
- Sữa: 110ml
- Khoai lang tím: 1 củ vừa
- Kem sữa béo (whipping cream): 90ml
- Đường: 30gr
Hướng dẫn cách làm kem khoai lang tím:
Khoai lang gọt vỏ, hấp chín. Lấy khoai ra nghiền nguyễn.
Cho đường, sữa, khoai lang vào bát trộn đều.
Đổ kem sữa béo (whipping cream) ra bát, dùng máy đánh cho kem bông lên.
Đổ hỗn hợp khoai lang tím vào bát kem sữa béo (whipping cream), trộn đều. Cho bát hỗn hợp vào trong ngăn đông khoảng 1 tiếng cho đến khi kem đông lại.
Cho kem vào máy xay, xay mịn (dành cho những người không thích ăn kem cứng).
Lấy kem ra cốc và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Cách làm kem!
Bình luận của bạn