SUCKHOE+ | Nếu bạn mới bị sỏi mật nhưng lại có sở thích ăn cay, chắc hẳn bạn sẽ phải đặt câu hỏi liệu mình có cần kiêng các món cay khoái khẩu? Liệu ăn cay có phải nguyên nhân gây ra các cơn đau do sỏi mật hay không?
Túi mật là một cơ quan nhỏ, nằm dưới gan. Chức năng chính của túi mật là lưu trữ dịch mật - dịch tiêu hóa do gan tiết ra, giúp hỗ trợ tiêu hóa chất béo trong thực phẩm tại ruột non. Đối với hầu hết mọi người, túi mật không phải là một cơ quan nhận được nhiều sự quan tâm. Tuy nhiên, một khi gặp phải các vấn đề túi mật (điển hình nhất là sỏi mật, viêm túi mật), bạn có thể thấy rất khó chịu.
Cơn đau túi mật thường gây ra cảm giác đau nhói ở vùng bụng trên, bên phải, có thể lan tới lưng hoặc vai. Cơn đau túi mật thường xuất hiện sau các bữa ăn no, đặc biệt nếu bạn ăn các món nhiều chất béo. Nắm rõ các tác nhân kích hoạt cơn đau túi mật có thể giúp bạn kiểm soát tình trạng của mình hiệu quả hơn.
Các tác nhân gây đau túi mật thường gặp
Một số loại thực phẩm được biết đến là nguyên nhân có thể kích hoạt cơn đau túi mật. Theo đó, các thực phẩm nhiều chất béo như các món chiên rán, mỡ động vật, phô mai, các món với xốt kem… đòi hỏi phải sử dụng nhiều dịch mật trong quá trình tiêu hóa, từ đó có thể gây căng thẳng cho túi mật, dẫn tới các cơn đau túi mật.
Ngoài ra, các thực phẩm nhiều đường, các loại thức ăn nhanh cũng có thể góp phần gây kích ứng túi mật. Vậy còn các món cay nóng, liệu chúng có kích hoạt cơn đau túi mật?
Các món cay nóng thường chứa nhiều capsaicin, chất có thể kích thích niêm mạc dạ dày, gây ra cảm giác khó chịu nhẹ, thậm chí thúc đẩy sản sinh acid nếu bạn có dạ dày nhạy cảm. Cảm giác khó chịu này có thể gây ra, hoặc làm trầm trọng thêm chứng trào ngược acid, viêm dạ dày và các bệnh đường tiêu hoá khác.
Tuy nhiên, mối liên hệ giữa túi mật và thức ăn cay không đơn giản như vậy. Không giống như các thực phẩm nhiều chất béo có thể ảnh hưởng trực tiếp tới túi mật, các món cay nóng dường như mang tới tác động một cách gián tiếp.
Ví dụ, việc ăn nhiều thịt mỡ, kết hợp cùng các gia vị cay có thể làm tăng cảm giác khó chịu cho một số người bệnh túi mật. Người bệnh có thể gặp phải các triệu chứng như: Đau đột ngột ở vùng bụng trên, bên phải, thậm chí lan lên lưng hoặc vai; Sưng bụng, đầy hơi; Buồn nôn hoặc khó tiêu…
Bản thân các loại thức ăn cay không gây ra vấn đề cho túi mật, nhưng chúng có thể gây ra những phản ứng khó chịu trong hệ tiêu hóa nếu bạn đã mắc các vấn đề túi mật. Ví dụ, nếu bạn bị sỏi mật hoặc viêm túi mật, đường tiêu hóa sẽ trở nên nhạy cảm hơn, dễ bị kích thích bởi các loại gia vị cay nóng.
Người bệnh sỏi mật, người có vấn đề túi mật nên ăn uống thế nào?
Để kiểm soát các triệu chứng khó chịu, bạn nên thay đổi chế độ ăn thường ngày theo một vài lời khuyên sau:
- Hạn chế các thực phẩm nhiều chất béo.
- Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày, thay vì 3 bữa lớn/ngày.
- Bổ sung chất xơ dần dần.
- Uống đủ nước.
Bên cạnh việc có chế độ ăn uống lành mạnh, bạn cũng có thể tham khảo dùng thêm sản phẩm hỗ trợ từ thảo dược giúp lợi mật, ngăn ngừa sỏi mật và các vấn đề túi mật khác.
Vi Bùi (Theo Gemhospitals)
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Kim Đởm Khang - Hỗ trợ làm mềm sạn sỏi và bài sỏi mật từ 8 thảo dược quý
Với thành phần 8 thảo dược quý như: Kim tiền thảo, Uất Kim, Chi tử, Sài hồ, Hoàng Bá, Diệp hạ châu, Nhân trần, Chỉ xác, TPBVSK Kim Đởm Khang là giải pháp hữu hiệu cho người bị sỏi mật, viêm đường mật, viêm túi mật, người đã phẫu thuật lấy sỏi, tán sỏi, người bị tăng men gan, viêm gan, ăn uống khó tiêu do ứ mật, gan nhiễm mỡ.
Đơn vị chịu trách nhiệm đưa sản phẩm ra thị trường: Công ty TNHH Đầu tư & Phát triển Đông Tây.
Số điện thoại: 0243.775.9865 - 0981.238.218.
Địa chỉ: Số 19A ngõ 126 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân - Hà Nội - Việt Nam.
*Sản phẩm này có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc.
*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
*Lưu ý: Không dùng cho người bị mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.
Bình luận của bạn