Những thay đổi nhỏ giúp đường ruột khỏe mạnh hơn

Đường ruột khỏe mạnh có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng và tâm trạng

Đường ruột là nơi cư trú của hàng nghìn tỷ vi sinh vật, trong đó có các vi khuẩn có lợi. Hệ vi sinh này không chỉ quyết định sức khỏe tiêu hóa, mà còn liên hệ mật thiết với sức khỏe tinh thần. Theo bác sĩ Ron Porat Jankelson, chuyên khoa tiêu hoá tại Trung tâm Y tế Maimonides (Mỹ), một đường ruột khỏe mạnh sẽ hỗ trợ hiệu quả việc kiểm soát cân nặng và cải thiện tâm trạng.

Dưới đây là những điều chỉnh đơn giản trong sinh hoạt hàng ngày giúp bạn chăm sóc hệ tiêu hóa tốt hơn:

1. Tăng cường rau củ và các loại đậu

Chất xơ từ rau xanh, trái cây, các loại đậu và hạt chính là nguồn thức ăn lý tưởng cho lợi khuẩn đường ruột. Mục tiêu trung bình là ăn khoảng 25 - 30gr chất xơ mỗi ngày. Bạn có thể dễ dàng đạt được con số này bằng cách thêm vào thực đơn đậu đen, đậu trắng, bông cải xanh, cải Brussels hay quả mâm xôi.

2. Lựa chọn thực phẩm lên men phù hợp

Sữa chua, nấm sữa kefir, kimchi hay bắp cải muối chua cung cấp lượng lớn lợi khuẩn (probiotic), giúp lấn át các vi sinh vật gây bệnh. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không phải món lên men nào cũng còn vi khuẩn sống khi đến tay bạn. Khi mua sữa chua hay đồ uống lên men, hãy tập thói quen đọc nhãn mác để chắc chắn sản phẩm có chứa các chủng vi sinh vật sống mang lại lợi ích thực sự.

3. Tận dụng chất chống oxy hóa từ thức uống quen thuộc

Trà đen, cà phê và chocolate đen chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa (như polyphenol và flavanol) giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ tim mạch. Theo chuyên gia dinh dưỡng Gabrielle Judd tại Trung tâm Y tế Johns Hopkins Bayview (Mỹ), cách rang cà phê sẽ quyết định lượng dưỡng chất. Theo đó, nhiệt độ cao có thẻ làm mất đi lượng chất chống oxy hóa trong cà phê. Do đó, cà phê rang nhạt thường tốt hơn cà phê rang đậm.

4. Uống đủ nước

Nước là yếu tố then chốt giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và hấp thu dinh dưỡng hiệu quả. Không có một con số chung cho tất cả mọi người. Trên thực tế, các chuyên gia vẫn khuyến nghị bạn nên uống đủ nước dựa trên nhu cầu của cơ thể, cường độ vận động và tình hình thời tiết.

5. Kết hợp vận động và ngủ đủ giấc

Hoạt động thể chất như đi bộ, chạy bộ, đạp xe hay yoga giúp thức ăn và chất thải di chuyển qua đường ruột dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, giấc ngủ cũng đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe tiêu hóa. Bác sĩ Christine Lee, chuyên khoa tiêu hóa tại hệ thống y tế Cleveland Clinic (Mỹ) cảnh báo, thiếu ngủ sẽ làm rối loạn nhịp sinh học và phá vỡ sự cân bằng của hệ vi sinh. Người trưởng thành nên duy trì giấc ngủ chất lượng từ 7 - 9 giờ mỗi đêm để bảo vệ sức khỏe đường ruột một cách toàn diện.

 

5 cách giúp hệ tiêu hóa phục hồi sau thời gian uống nhiều rượu, bia

6 loại phô mai tốt cho sức khỏe đường ruột

Thiếu ngủ có thể làm thay đổi hệ vi sinh đường ruột?

Vi khuẩn đường ruột ảnh hưởng đến huyết áp ra sao?