Năm 2012, tàu vũ trụ Thần Châu 9 mang theo 3 phi hành gia vào không gian. Cả ba thực hiện sứ mệnh: lần đầu tiên một tàu vũ trụ có người lái lắp ghép với modul Thiên Cung 1, hợp phần đầu tiên mà Trung Quốc phóng vào quỹ đạo tháng 9/2011 nhằm xây dựng trạm vũ trụ riêng. Trong chuyến bay này phi hành đoàn mang theo khoảng 5.000 gói gia vị nhỏ, chứa các loại nước sốt. Trong ảnh: một phi hành gia của tàu Thần Châu thưởng thức bữa ăn kèm nước sốt trên khoang tàu vũ trụ trong điều kiện không trọng lực.
Các loại gia vị và nước sốt cung cấp trong chuyến bay vào vũ trụ của Thần Châu 9 gồm sốt tương tỏi ớt, sốt ớt Tứ Xuyên, tương ớt tỏi, nước sốt cà chua, tương ớt ngọt, tương ớt hột… Truớc đó, đơn vị cung cấp các loại thực phẩm này phải cử các chuyên gia ẩm thực làm việc với Trung tâm Khảo sát và Huấn luyện Phi hành gia Trung Quốc, Cơ quan Không gian Trung Quốc để kiểm định chất lượng gia vị.
![Khi đến tham quan hai nhà máy <a href=]()
sản xuất gia vị nổi tiếng của Lee Kum Kee" data-natural-="" src="https://suckhoecong.vn/Images/Uploaded/Share/2014/04/01/Nhung-mon-an-theo-phi-hanh-gia-bay-vao-vu-tru_3.jpg" style="width: 450px; height: auto; display: inline; margin: 0px auto;">
Năm 2013, khi Thần Châu 10 bay vào không gian, phi hành đoàn tiếp tục mang theo 6 loại thực phẩm gia vị để ăn trong thời gian làm việc ở vũ trụ. Sau nhiều đợt nghiên cứu, cải tiến, ban tổ chức thay đổi hình dạng của bao chứa thực phẩm từ dạng đóng gói giấy sang dạng ống tuýp để có thể chứa nhiều hơn, thuận tiện hơn khi sử dụng. Từng chai nước chấm và sốt đều phải trải qua quy trình kiểm tra chặt chẽ về an toàn thực phẩm, không chứa các chất độc hại, kim loại nặng, chất gây dị ứng…
Các gói và ống tuýp gia vị này hiện được trưng bày tại phòng triển lãm của đơn vị sản xuất ra dòng thực phẩm cung cấp cho tàu Thần Châu. Trong môi trường làm việc căng thẳng xa Trái Đất, những món gia vị giúp cho phi hành đoàn cảm thấy gần gũi với cuộc sống thường nhật của họ. Khi về đến mặt đất an toàn, các phi hành gia đều chia sẻ cảm nhận các món gia vị giúp bữa ăn ngoài không gian của họ ngon miệng hơn.
Bên trong nhà máy Lee Kum Ke ở Trung Quốc, nơi sản xuất các loại gia vị bay vào vũ trụ cùng phi hành gia Thần Châu.
Một góc dây chuyền sản xuất trong nhà máy.
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
16/04/2024 14:20
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
03/04/2024 14:41
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
28/03/2024 15:12
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
26/03/2024 16:13
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
21/03/2024 08:19
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
20/03/2024 11:40
Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong
14/03/2024 13:21
Bình luận của bạn