Sữa công thức giàu prebiotics giúp tăng cường trí nhớ cho trẻ

Bổ sung prebiotics có thể giúp trẻ phát triển trí não tốt hơn

Nghiên cứu mới của Đại học Illinois (Mỹ) được tiến hành trên những con lợn đã phát hiện ra rằng, việc được ăn các loại sữa công thức có chứa nhiều prebiotics có thể giúp cải thiện đáng kể khả năng ghi nhớ của lợn con.

Khớp gối sưng đau, tấy đỏ sau khi ăn uống, rượu bia có phải bị gout?

Da mặt bị nổi mụn trứng cá nhỏ màu trắng phải làm sao?

6 cách tăng cường collagen tốt hơn cho da mãi trẻ đẹp

Vi khuẩn trong âm đạo có thể giúp chẩn đoán nguy cơ sinh non?

Nên đọc

Các nhà nghiên cứu đã cho những con lợn con từ 2 - 33 ngày tuổi ăn một loại sữa bò đặc biệt có chứa 2gr polydextrose và galactooligosaccharide. Trong đó, polydextrose là một prebiotic có trong tự nhiên, trong khi galactooligosaccharide là một carbohydrate tổng hợp có hoạt tính prebiotic. 

Khi những con lợn được 25 ngày tuổi, chúng sẽ được cho tham gia một thử nghiệm về khả năng nhận dạng các đồ vật, vị trí cũng như cách ứng phó với căng thẳng. Cuối cùng, chúng sẽ được lấy mẫu máu, não và mô ruột để phân tích.

Kết quả nghiên cứu công bố trên Tạp chí Nutritional Neuroscience cho thấy, những con lợn con được ăn các loại sữa công thức giàu prebiotics đã có kết quả tốt hơn hẳn trong các bài kiểm tra trí nhớ, chúng cũng mất ít thời gian để khám phá các đồ vật mới hơn so với những con lợn khác. 

Các xét nghiệm mẫu mô động vật cũng phát hiện ra rằng, những con vật được ăn nhiều prebiotics có nồng độ acid béo dễ bay hơi trong mô cao hơn, do được hấp thụ tốt hơn qua quá trình phân hủy bởi vi khuẩn trong đường tiêu hóa.

Mặc dù vẫn chưa rõ mối liên quan giữa prebiotics và sự phát triển của não bộ, tuy nhiên các nhà nghiên cứu cho rằng, bổ sung prebiotic có thể gây ảnh hưởng đến mức độ vi khuẩn trong ruột của heo con, từ đó có những tác động tích cực đối với khả năng ghi nhớ của chúng.

PGS. Ryan Dilger - tác giải nghiên cứu nói rằng: "Sữa mẹ thường rất giàu prebiotics, những phát hiện của nghiên cứu này có thể giúp chúng ta phát triển các công thức sữa cho trẻ sơ sinh giúp mang lại những lợi ích đối với những phụ nữ không có sữa, hoặc không muốn cho con bú".

Quang Tuấn H+ (Theo DailyMail)