Khỏe đẹp

Rau quả tốt cho sức khỏe tâm thần

SUCKHOE+ | Tờ British Medical Journal Open mới đây công bố nghiên cứu của các nhà khoa học Anh tại Đại học Y khoa Warwick, có mối liên quan giữa việc dùng nhiều rau quả và sự sảng khoái về mặt tinh thần.

08/10/2014 16:01

Có mối liên quan giữa việc dùng nhiều rau quả và sự sảng khoái về tinh thần

Các nhà khoa học đã khảo sát về việc dùng thực phẩm ở 14.000 người hơn 16 tuổi, trong đó có 56% nữ và 44% nam, đồng thời yêu cầu họ cho biết về sự sảng khoái về mặt tinh thần.

Kết quả cho thấy tỷ lệ cảm nhận sảng khoái ở người dùng 5 phần rau quả mỗi ngày là 33,5%; Ở người dùng từ 3-4 phần rau quả là 31,4%; Ở người dùng từ 1-2 phần rau quả là 28,4% và ở người dùng ít hơn 1 phần rau quả là 6,8%.

Từ kết quả này, nhóm nghiên cứu khẳng định việc dùng nhiều rau quả hằng ngày không chỉ có lợi cho sức khỏe thể chất mà còn có vai trò quan trọng về tinh thần. Các nhà khoa học khuyến cáo rằng tình trạng ít sảng khoái về tinh thần có liên quan chặt chẽ với bệnh tâm thần. Sự sảng khoái khiến con người cảm thấy lạc quan, hạnh phúc, tự tin và dễ thích nghi trong cuộc sống. Tâm trạng sảng khoái không chỉ mang lại lợi ích cho mỗi cá nhân mà còn ảnh hưởng tốt đến cộng đồng.