12/04/2018 15:45
Sốt teriyaki là một loại gia vị được chế biến để làm tăng sự hấp dẫn và hương vị thơm ngon cho các món ăn của người Nhật Bản. Làm thế nào để tự làm loại nước sốt này? Tìm...
02/04/2018 11:07
Nước dashi không nhất thiết phải có cá bào vẫn tạo ra hương vị ngon lành. Với những người ăn chay, hoàn toàn có thể tự làm nước dashi chay (Kombu dashi) theo công thức siêu đơn giản như...
28/03/2018 17:23
Đối với các mẹ cho con ăn dặm kiểu Nhật thì nước dashi có lẽ là thứ bắt buộc cần phải có, để giúp món ăn thêm đậm đà và bổ sung khoáng chất thiết yếu. Các mẹ có thể tự làm...
23/01/2018 14:26
Có khi nào bạn đến một nhà hàng Nhật Bản và cảm thấy choáng ngợp vì có quá nhiều loại sushi khác nhau và bạn không biết phải chọn loại nào? Những loại sushi phổ biến và ngon nhất...
17/08/2017 10:47
Ẩm thực Nhật vốn nổi tiếng là tinh tế và độc đáo, ngay cả những người khó tính nhất cũng phải công nhận là ngon. Dưới đây là những món ăn Nhật được đánh giá là ngon nhất và...
30/12/2016 08:47
Bánh bí đỏ nướng kabocha kiểu Nhật là sự hòa quyện của nhiều loại gia vị giúp món bánh trở nên đậm đà, độc đáo và ngon không cưỡng nổi. Hãy cùng Health+ học cách làm ngay trong bài...