Vị tanh của diếp cá được nhiều người thích.
Tự nhiên kỳ thú: Kiến cũng có nhà vệ sinh để... trồng rau!
Nhận biết và hạn chế thuốc trừ sâu trong rau quả
Báo động: Người trồng rau lạm dụng thuốc "vượt"
Mẹo khử độc trong rau, củ, quả
Lại phát hiện dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong rau xanh
1. Ngót Nhật
 |
|
Ngót Nhật sống tốt trong điều kiện khắc nghiệt. |
Giống cây mới này được các chị em trồng nhiều trong vài năm gần đây. Cây có thể nấu canh, xào ăn vị gần giống với mồng tơi. Dù không phải cây bản địa của Việt Nam nhưng ngót Nhật lại rất dễ trồng, có thể giâm cành. Cây ít sâu bệnh và xanh tốt trong cả thời tiết giá rét.
2. Ngải cứu
 |
|
Bạn nên trồng một ít ngải cứu trong vườn vì cây có nhiều công dụng. |
Cây vừa được sử dụng làm thuốc vừa để chế biến các món ăn như trứng ngải cứu, gà tần, hấp chung với cá. Cây có thể trồng bằng cành hoặc hạt. Cây mọc rất nhanh, có thể um tùm cả thùng xốp sau 1-2 tháng.
3. Lá lốt
 |
|
Các món ăn làm từ lá lốt quen thuộc với người dân Việt Nam. |
Loại lá này xuất hiện trong nhiều món ăn như chả cuốn, ếch, ốc om chuối đậu, cuốn tôm. Lá còn có thể dùng nấu nước ngâm chân cho người lớn tuổi. Lá lốt là loại cây ưa bóng mát, độ ẩm nên vào dịp mưa nhiều, cây lên xanh mơn mởn. Trong khi đó, vào mùa nắng gắt, cây dễ bị cháy lá nếu tiếp xúc với nắng gắt kéo dài.
Nên đọc4. Diếp cá
Món rau ăn kèm có mùi tanh đặc trưng khiến nhiều người không quen nhưng cũng có rất nhiều người ưa thích. Rau còn được xay để uống nước, sử dụng làm thuốc. Cây mọc lan nhanh ở các khu vực ẩm ướt, không cần bón phân, bắt sâu bọ.
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn