Loại hạt quen thuộc có thể giúp giảm huyết áp

Hạt dẻ cười có thể giúp hạ huyết áp

Tăng huyết áp là tình trạng áp lực của dòng máu lên thành động mạch liên tục ở mức cao, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Những thói quen như tập thể dục thường xuyên, kiểm soát cân nặng và áp dụng chế độ ăn ít muối có thể giúp hạ huyết áp. Bên cạnh đó, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến nghị bổ sung một số thực phẩm có lợi để duy trì huyết áp ở mức phù hợp.

Các loại hạt được xem là món ăn vặt lành mạnh, hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Trong đó, hạt dẻ cười được chứng minh có khả năng giúp giảm huyết áp. Theo trang Eating Well, hạt dẻ cười giàu kali nhưng chứa ít natri. Loại hạt này cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và hợp chất thiết yếu, góp phần hỗ trợ sức khỏe tim mạch và duy trì huyết áp ổn định.

Chuyên gia dinh dưỡng Andrea Mathis cho biết, một khẩu phần 28gr hạt dẻ cười đã bóc vỏ, không ướp muối, chứa khoảng 162 calo, 6gr protein, 13gr chất béo (chủ yếu là chất béo không bão hòa), 3gr chất xơ và gần 300mg kali.

“Kali đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì huyết áp khỏe mạnh bằng cách giúp cân bằng những tác động bất lợi của việc tiêu thụ quá nhiều natri. Khi lượng natri trong cơ thể quá cao, cơ thể có thể giữ nước, làm tăng thể tích máu và từ đó khiến huyết áp tăng. Kali giúp thận đào thải lượng natri dư thừa qua nước tiểu, làm giảm thể tích máu và giảm áp lực lên các mạch máu. Kali cũng giúp thư giãn thành mạch, tạo điều kiện để máu lưu thông dễ dàng hơn”, bà Andrea Mathis giải thích.

Bên cạnh đó, hạt dẻ cười chứa nhiều chất chống oxy hóa, trong đó có gamma-tocopherol, lutein và polyphenol. Những hợp chất này giúp điều hòa và giảm huyết áp, đồng thời trung hòa các gốc tự do – tác nhân gây tổn thương tế bào và dẫn đến viêm.

Hạt dẻ cười có thể được chế biến theo nhiều cách như rang, xay nhuyễn hoặc băm nhỏ. Bạn cũng có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp với trái cây.

 

5 loại thực phẩm có thể giúp giảm huyết áp

Cách kiểm soát và làm giảm huyết áp hiệu quả

Mách bạn chế độ ăn uống giúp giảm huyết áp hiệu quả

Tối nay ăn gì: Một ly nước ép trái cây xanh giúp giảm huyết áp