Bạn đã biết cách dùng mướp đắng rừng để kiểm soát bệnh đái tháo đường?
SUCKHOE+ | Từ lâu, mướp đắng (hay khổ qua) rừng đã được dùng trong nền y học cổ truyền để giúp kiểm soát bệnh đái tháo đường. Tại sao loại quả này có thể giúp kiểm soát đường huyết, cũng như có cách nào để thêm mướp đắng rừng vào chế độ ăn thường ngày? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết sau!
Mướp đắng rừng và các lợi ích với người bệnh đái tháo đường
Giúp ổn định đường huyết
Nhiều nhà khoa học cho rằng mướp đắng rừng chứa nhiều chất giúp ức chế cảm giác thèm ăn, góp phần làm giảm mức đường huyết. Như vậy, có thể nói các chất trong mướp đắng rừng hoạt động tương tự như insulin.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Ethnopharmacology cho thấy những người bệnh đái tháo đường type 2 dùng 2.000mg mướp đắng/ngày đã có thể hạ đường huyết ở mức vừa phải. Dù vậy, tác động này vẫn chưa bằng việc dùng 1.000mg metformin/ngày, với metformin là loại thuốc thường được sử dụng để giảm đường huyết.
Nhiều nghiên cứu trên chuột cũng chỉ ra rằng những con chuột có khẩu phần ăn từ 5 - 20% là lá mướp đắng đã có những thay đổi trong các thụ thể. Điều này giúp cải thiện mức đường huyết cho chuột.
Tác động tới chỉ số HbA1C (chỉ số phản ánh mức đường huyết trung bình trong 2 - 3 tháng)
Các nhà khoa học Philippines đã tiến hành nghiên cứu trong vòng 3 tháng, nhằm so sánh tác dụng của giả dược với thực phẩm chức năng (TPCN) có chứa mướp đắng. Theo đó, 40 người tham gia nghiên cứu được chia thành 2 nhóm: Một nhóm dùng 6 viên TPCN có chứa mướp đắng/ngày, trong khi nhóm còn lại dùng giả dược.
Kết quả nghiên cứu cho thấy nhóm dùng mướp đắng đã giảm được chỉ số HbA1C khoảng 0,25%, trong khi nhóm dùng giả dược không có sự thay đổi nào.
Dù quy mô nghiên cứu và hiệu quả giảm chỉ số HbA1C của nghiên cứu vẫn còn khá nhỏ, nhóm tác giả hy vọng có thể khuyến khích các nghiên cứu lớn hơn trong tương lai nhằm xác định hiệu quả của mướp đắng như một phương pháp hỗ trợ cho người bệnh đái tháo đường.
Cách dùng mướp đắng rừng để kiểm soát bệnh đái tháo đường
Nhìn chung, người bệnh đái tháo đường có thể thêm mướp đắng rừng vào chế độ ăn uống thường ngày, hoặc dùng các sản phẩm TPCN có chứa thành phần này để hỗ trợ kiểm soát, ổn định đường huyết.
Để giảm vị đắng cho món mướp đắng rừng, bạn nên chú ý gọt sạch vỏ, loại bỏ hạt. Có thể ngâm mướp đắng rừng với một chút sữa chua trong khoảng 1 tiếng trước khi chế biến, hoặc nấu mướp đắng rừng cùng khoai tây, hành tây để làm giảm vị đắng.
Mướp đắng rừng có thể được dùng để chế biến các món hầm, món canh (như mướp đắng nhồi thịt), món soup, xào cùng trứng… cũng rất ngon.
Liều lượng sử dụng
Bất cứ ai đang cân nhắc dùng mướp đắng rừng để hỗ trợ kiểm soát đái tháo đường cần chú ý không dùng quá liều lượng sau:
- 50 - 100ml nước ép mướp đắng rừng/ngày.
- 55 - 85gr/ngày.
Sản phẩm thảo dược hỗ trợ có chứa mướp đắng rừng
Từ những nghiên cứu và cách sử dụng trên, có thể thấy mướp đắng rừng là một trong những thảo dược có tiềm năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết nếu được sử dụng đúng cách và đúng liều lượng. Tuy nhiên, trong thực tế, không phải ai cũng có điều kiện duy trì việc chế biến mướp đắng rừng hàng ngày, cũng như khó kiểm soát chính xác lượng dùng phù hợp trong thời gian dài.
Chính vì vậy, xu hướng hiện nay là kết hợp mướp đắng rừng cùng các thảo dược hỗ trợ chuyển hóa đường huyết khác, nhằm tạo tác động đa chiều hơn lên quá trình điều hòa đường huyết, đồng thời giúp người bệnh thuận tiện và dễ tuân thủ khi sử dụng lâu dài.
Bên cạnh mướp đắng rừng, các thảo dược như lá xoài, lá neem, quế chi, hoàng bá cũng được ghi nhận có vai trò hỗ trợ cải thiện rối loạn chuyển hóa, góp phần ổn định đường huyết và giảm gánh nặng chuyển hóa cho cơ thể ở người bệnh đái tháo đường.
Vi Bùi
TPBVSK Glutex - Hỗ trợ chuyển hóa đường huyết và cải thiện chỉ số đường huyết
Với thành phần từ thảo dược tự nhiên: Lá Xoài, Mướp đắng rừng, lá Neem, Quế chi, Hoàng bá, TPBVSK Glutex là giải pháp hỗ trợ chuyển hóa đường huyết hiệu quả.
Sản phẩm dùng cho:
- Người bị đái tháo đường.
- Người có chỉ số đường huyết, chỉ số cholesterol cao.
- Người có nguy cơ cao bị đái tháo đường.
Đơn vị chịu trách nhiệm đưa TPBVSK Glutex ra thị trường: Công ty TNHH Đầu tư & Phát triển Đông Tây.
Địa chỉ: 19A Ngõ 126 Khuất Duy Tiến - Thanh Xuân - Hà Nội.
*Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
*Không dùng cho người bị mẫn cảm với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.
*Sản phẩm có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc.
Bình luận của bạn