- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Cánh gà chiên nước mắm tỏi ăn hoài không ngán
Tự làm gỏi gân bò lai rai ngon như nhà hàng Ba Miền
Tôm sốt me – món ngon lạ miệng
Ngọt thơm thịt lợn cuộn hoa thiên lý hấp
Tự làm kim chi cải thảo ngon, sạch, an toàn
Nguyên liệu (cho 4 người ăn):
- Cánh gà: 400 gr
- Đường, nước mắm, nước lọc: mỗi loại 2 thìa cà phê
- Tỏi khô: 2 củ
Cách làm:
Cánh gà xát muối, rửa sạch, cắt miếng, để ráo nước.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
Cho cánh gà vào rán ngập dầu, khi lớp da gà chuyển sang màu vàng rộm, cảm nhận được gà chín ròn thì vớt ra, thấm bớt dầu.
Hòa tan hỗn hợp bao gồm: 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 2 thìa nước lọc
Phi tỏi với chút dầu ăn, thả cánh gà vào chảo làm nóng lại, đổ tiếp hỗn hợp mắm đường vào đảo đều tay. Khi thấy mắm đường ngả màu vàng, ngấm hết vào cánh gà thì tắt bếp, gắp ra đĩa.
Gà chiên nước mắm tỏi sẽ ngon hơn khi ăn nóng và chấm với tương ớt hoặc tương cà chua
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn