Dưới đây là 4 chế độ ăn được đánh giá cao nhất trong tổng số 38 chế độ ăn dựa theo bảng đánh giá và xếp hạng:

Chế độ ăn Địa Trung Hải - một chế độ dinh dưỡng khoa học đang ngày càng được ưa chuộng trên toàn cầu, đã được nhiều nghiên cứu chứng minh rằng có mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra, việc tuân thủ chế độ ăn này có thể góp phần giảm nguy cơ tử vong ở những người mắc các bệnh mạn tính.

Lấy cảm hứng từ ẩm thực truyền thống của các quốc gia ven biển Địa Trung Hải như Ý, Hy Lạp, Pháp và Tây Ban Nha, chế độ ăn này tập trung vào việc cung cấp một lượng lớn rau củ quả, ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt. Đồng thời, chế độ ăn Địa Trung Hải khuyến khích tiêu thụ các loại hải sản giàu omega-3, hạn chế tối đa thịt đỏ, các sản phẩm từ sữa toàn phần và đồ uống có đường.

Tuân thủ chế độ ăn DASH có thể mang lại hiệu quả đáng kể trong việc kiểm soát huyết áp. Về lâu dài, chế độ ăn này còn giúp giảm huyết áp tâm thu từ 8 đến 14 mmHg, từ đó làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ và các biến chứng nguy hiểm khác.

Chế độ ăn DASH có hai biến thể chính:

Chế độ DASH tiêu chuẩn: Cho phép tiêu thụ tối đa 2300mg natri mỗi ngày.

Chế độ DASH ít natri: Hạn chế lượng natri tiêu thụ xuống còn 1500mg mỗi ngày.

Không chỉ dừng lại ở việc kiểm soát huyết áp, chế độ ăn DASH còn được xem là một trong những phương pháp hiệu quả để phòng ngừa loãng xương, ung thư và đái tháo đường. Bằng cách nhấn mạnh vào việc tiêu thụ các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, cá, thịt gia cầm và các loại đậu, chế độ ăn DASH cung cấp cho cơ thể đầy đủ các vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết.

Chế độ ăn kiêng Flexitarian - một sáng tạo của chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Dawn Jackson Blatner, là một phương pháp dinh dưỡng kết hợp giữa sự linh hoạt và các nguyên tắc của chế độ ăn chay. Tên gọi "Flexitarian" được hình thành từ sự kết hợp của hai từ "flexible" (linh hoạt) và "vegetarian" (ăn chay) đã thể hiện rõ nét đặc trưng của chế độ ăn này.

Mặc dù không áp dụng chế độ ăn chay một cách tuyệt đối, Flexitarian vẫn mang lại nhiều lợi ích tương tự như chế độ ăn chay truyền thống, đồng thời giúp giảm đáng kể lượng protein có nguồn gốc động vật trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Chế độ ăn MIND là kết quả của việc kết hợp hai phương pháp ăn uống lành mạnh nổi tiếng là DASH và Địa Trung Hải. Theo các nghiên cứu lâm sàng tại Trung tâm Y tế Khu vực Watertown, Wisconsin (Mỹ), chế độ ăn MIND đã được chứng minh có khả năng làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và duy trì chức năng nhận thức ở người cao tuổi. Cả chế độ ăn DASH và Địa Trung Hải đều nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tiêu thụ nhiều rau củ quả, vốn là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng thiết yếu cho não bộ. Từ nền tảng này, các chuyên gia dinh dưỡng đã phát triển chế độ ăn MIND, với mục tiêu tối ưu hóa lợi ích cho sức khỏe não bộ.