Chuyên gia chia sẻ 3 thực phẩm tăng cường miễn dịch trong mùa Đông

Mật ong thô là một trong những thực phẩm tốt cho hệ miễn dịch

Mùa Đông không chỉ mang đến không khí lạnh mà còn là mùa virus cúm phát triển. Những ngày lạnh và thời tiết u ám cơ thể dễ bị mệt mỏi, uể oải, thiếu năng lượng. Bà Phoebe Liebling, chuyên gia dinh dưỡng tại Natural Nourishmen (Anh), chia sẻ một số thực phẩm quen thuộc như mật ong thô, hương thảo tươi và thực phẩm lên men có thể giúp tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa virus tấn công.

Theo vị chuyên gia này, hương thảo có lợi cho sức khỏe do chứa nhiều hợp chất có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm và giúp thông mũi tự nhiên. “Nhiều người thường uống chanh và gừng ấm khi muốn tăng cường hệ thống miễn dịch. Tuy nhiên, hương thảo thực sự hiệu quả hơn. Tôi luôn khuyến khích khách hàng của mình nên thêm hương thảo tươi thái nhỏ vào bữa ăn hàng ngày”, chuyên gia dinh dưỡng Phoebe Liebling nói.

Bên cạnh đó, bạn nên thêm mật ong thô vào trà chanh và gừng ấm. Với đặc tính kháng khuẩn, kháng virus tự nhiên có thể bảo vệ chống lại các bệnh liên quan đến đường hô hấp. Trang GloucestershireLive đưa tin, mật ong thô cũng chứa vi khuẩn probiotic cần thiết cho chức năng miễn dịch và hoạt động như một chất làm dịu tự nhiên, bao phủ cổ họng, cải thiện triệu chứng đau rát khi bạn bị đau họng.

Chuyên gia dinh dưỡng Phoebe Liebling cũng ủng hộ việc đưa thực phẩm lên men như kim chi, kefir, sữa chua và dưa cải muối vào chế độ ăn uống, vì chúng chứa nhiều probiotic hỗ trợ khả năng miễn dịch cũng như sức khỏe tổng thể.

“Vi khuẩn probiotic sẽ tác động trực tiếp đến đường ruột theo hướng tích cực và có khả năng kích thích sản xuất các tế bào miễn dịch giúp chống lại nhiễm trùng. Thực phẩm lên men còn có thể hỗ trợ hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm tiêu thụ cùng lúc với chúng”, chuyên gia dinh dưỡng Phoebe Liebling nói. 

Để tăng cường sức đề kháng trong mùa Đông, ngoài việc có một chế độ ăn uống khoa học với các thực phẩm lành mạnh như hương thảo tươi, mật ong thô, thực phẩm lên men… bạn cần ngủ đủ giấc, tập thể dục thường xuyên, giảm căng thẳng, hạn chế rượu bia và thuốc lá. Khi ra ngoài cần đeo khẩu trang, mặc quần áo đủ ấm.

 

8 đồ uống giúp tăng cường miễn dịch khi trời chuyển lạnh

Ăn cà rốt baby để đẹp da, tăng cường miễn dịch

Chuyên gia chia sẻ 2 mẹo ăn uống giúp tăng cường miễn dịch

Các loại nước ép giúp bạn tăng cường miễn dịch khi ốm