Có bao nhiêu calo trong một chiếc cheeseburger mà bạn hay ăn?

Cheeseburger cũng đem lại những lợi ích nhất định đối với sức khỏe nếu bạn có một chế độ ăn uống hợp lý để cân bằng các dưỡng chất.

Phân tích lượng calo trong bánh cheeseburger

Hàm lượng calo của mỗi chiếc bánh cheeseburger sẽ phụ thuộc vào những topping (nguyên liệu ăn kèm hoặc rắc lên trên món ăn) bên trong bánh. Thông thường một chiếc cheeseburger sẽ bao gồm các thành phần như phô mai, rau xà lách, thịt bò xay, hành tây, cà chua, tương cà, mù tạt. Vì vậy hàm lượng calo của một chiếc cheeseburger sẽ là tổng của các nguyên liệu, bao gồm:

- 113g thịt bò xay: 231 calories.

- Phô mai Mỹ: 80 calories (Lựa chọn thay thế: Phô mai Cheddar - 115 calories; Phô mai Thụy Sĩ - 110 calories).

- Vỏ bánh mì hamburger: 240 calories.

- Tùy chọn topping: Rau xà lách: 5 calories; Cà chua: 4 calories; Hành sống: 6 calories.

- Tùy chọn sốt: Tương cà: 19 calories; Mù tạt: 10 calories; Mayonnaise: 94 calories.

Như vậy, có thể thấy một chiếc cheeseburger sẽ có hàm lượng calo giao động khoảng 589 calories.

Các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng calo

Hàm lượng calo trong 1 chiếc cheeseburger có thể thay đổi tùy thuộc vào các thành phần mà bạn sử dụng để làm bánh. Dưới đây là một số yếu tố chính cần xem xét:

- Kích thước khẩu phần: Một chiếc bánh mì kẹp phô mai đơn có thể chứa khoảng 500 calo, trong khi một chiếc bánh mì kẹp phô mai gấp đôi có thể chứa tới 1000 calo.

- Loại bánh mì: Bánh mì trắng thường chứa nhiều calo hơn bánh mì ngũ cốc nguyên cám.

- Loại thịt: Thịt bò nạc xay chứa ít calo hơn thịt bò xay thông thường.

- Loại phô mai: Phô mai béo chứa nhiều calo hơn phô mai ít béo.

- Loại topping: Các topping như thịt xông khói, xúc xích, và sốt kem có thể bổ sung thêm nhiều calo vào bánh mì kẹp phô mai của bạn.

Ngoài ra, lượng calo trong thực phẩm có thể thay đổi đáng kể tùy thuộc vào thành phần và cách chế biến. Ví dụ, một chiếc bánh mì kẹp thịt đóng gói có thể chứa tới 2.000 calo, trong khi một chiếc bánh mì kẹp thịt làm tại nhà với các nguyên liệu lành mạnh hơn có thể chứa ít calo hơn nhiều.

Có thể ăn cheeseburger khi thực hiện chế độ ăn uống cân bằng?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món cheeseburger trong khi thực hiện chế độ ăn uống cân bằng. Điều quan trọng là phải lựa chọn nguyên liệu và chế biến một cách khôn ngoan.

Thịt bò nạc là một nguồn protein chất lượng cao, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác, bao gồm sắt, kẽm, vitamin B12 và selen. Để được phân loại là "nạc", thịt bò phải chứa ít hơn 10g chất béo và 4,5g chất béo bão hòa trên mỗi khẩu phần gần 100g.

Ngoài thịt bò nạc, bạn cũng nên lựa chọn các nguyên liệu lành mạnh khác cho cheeseburger của mình, chẳng hạn như bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, phô mai ít béo và rau tươi. Bạn cũng nên hạn chế các toppings không lành mạnh, chẳng hạn như thịt xông khói, xúc xích và sốt kem.

Với một chút thay đổi, bạn có thể thưởng thức món cheeseburger thơm ngon mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

 

Podcast: Sử dụng cơm nguội cần lưu ý điều gì?

Gifographic: 8 động tác giãn cơ giúp bạn dễ ngủ

"Chuyện ấy" sau tuổi 60

Chỉ số đường huyết an toàn cho người bệnh đái tháo đường bị suy thận