- Chuyên đề:
- Món ngon cuối tuần
Không chỉ người lớn, mà nhiều trẻ nhỏ cũng thích món gà nướng
Cuối tuần làm món thịt bò BBQ kiểu Hàn ngon đúng điệu
Thịt gà kho măng - Món ngon hấp dẫn đầu tuần
Thịt gà xào đậu Hà Lan
Thịt gà – Bổ dưỡng thế này không ăn thì phí!
Nguyên liệu:
- Lườn gà: 3 miếng
- Chanh: 1 quả
- Măng tây: 9 cây
- Phô mai provolone: 3 lát
- Bột tỏi: 1 thìa cà phê
- Bột ớt: 1 thìa cà phê
- Dầu olive: 1 thìa canh
- Muối, hạt tiêu: vừa đủ
Hướng dẫn cách chế biến gà nhồi măng tây và phô mai:
Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 220 độ C. Lườn gà rửa sạch, để ráo nước, thấm khô. Xẻ đôi miếng lườn gà, nhưng không cắt rời miếng. Chanh rửa sạch, bào vụn lấy phần vỏ chanh.
Đặt miếng lườn gà lên đĩa, hoặc thớt sạch, rắc muối, hạt tiêu, vỏ chanh bào vụn và bột tỏi vào ướp. Tiếp đó, đặt 1 lát phô mai và 3 cây măng tây vào giữa lên miếng lườn gà, rồi úp 2 mặt thịt gà lại với nhau. Sau đó, rắc thêm muối, hạt tiêu, bột tỏi và bột ớt lên trên.
Đun nóng chảo cùng chút dầu ăn, cho gà nhồi măng tây và phô mai vào chiên qua khoảng 3 - 5 phút, cho đến khi thịt gà cháy xém mặt. Dùng giấy bạc, bọc thịt gà lại, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 155 độ C. Nướng khoảng 15 phút cho đến khi thịt gà chín. Tắt lò.
Cho thịt gà ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Cùng xem thêm chuyên đề: Món ngon cuối tuần!
Nên đọc
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
Bình luận của bạn